2017年4月2日17時45分訪問。
行列5名に接続して開店を待ちます。ほぼ定時に開店。一巡目で入店できました。
初訪問だったので悩んだ結果表題のメニューを選択。
座って1、2分で先にビールと燦点盛りが提供されました。
燦点盛りもなかなかボリュームがあってビールのつまみとして最適ですね。
飲みながら待っていると店主さんから「すぐの提供でいいですか？」と確認が入りました。
行列してて忙しいはずなのにこういう対応は本当にありがたいですね。
待つこと5分ほどでラーメンの提供です。
見た目はオーソドックスな豚骨魚介系のラーメンですが、スープを一口すすると
「あ、これおいしいやつだ」とすぐにわかります。
日本人でこの味が好きじゃない方はいないんじゃないかと思える節系の味が効きつつも全体的にバランスの取れたスープです。
麺は自家製ということですがモチモチした食感がスープによく合いますし麺そのものもおいしくてつけ麺や油そばも食べたいと思える麺です。
普段スープも飲み干すことはしないのですが、気がつくとほとんど飲んでしまっていて麺量200gとのことですが多いと感じることもなく食べれてしまう美味しさでした。
チャーシューも言うこと無く美味しく人気店なのがよくわかるラーメンでした。
一通りのメニューを食べたいと思わせる美味しさで近いうちにまた訪問しようと思います。

ごちそうさまでした。