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上野を歩いていて無性に家系のラーメンが食べたいと思い、この店に初来店。
六角家も初めてなのですが、駄目な店の典型のように思えました。
客が入っていないし、外国人の店員は無愛想で気を使えないし。
テーブルに置いてあるレンゲには食べかすが付いて乾燥しているし。
テーブルの水のポットの中の氷は溶けて無くなっているし。

味はというと、酒井製麺の麺の味が他の店と何かが違う。。。。
スープと絡んでない?
チャーシューはなんか乾燥している?
スープは何だか豚臭い。
他の家系のラーメンの豚臭さとは何かが違う気がする。

ちょっと気を使うだけで、行列を呼びこめるような気がするんだけどなあ。
何だか残念な店でした。
(2008年8月6日来店)

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