銀あんどプー
とまそん＠ラーメン食べて詠います
しゃとる
うっかり新兵衛
ぼらぼらら
Ramen of joytoy
コメント
こんばんはぁ～
新店レビュー乙です！
早いですねぇ～～♪ 向日葵出身のお店なんですね。
最近は、新店のレベルが高すぎて、これ本当に新店？って思っちゃうお店多いですよね。
これから個性をどう出すかが勝負ですね。
mocopapa | 2017年4月5日 21:36こんばんは
ランチ間に合って良かったですね＼(^o^)／
好みのスープだったのは良いですね！
レアチャーシュー美味しそうですね(^o^)
キング | 2017年4月5日 21:53こんばんは。
祝コメ有難うございました。
新店レポ乙です。
モコさんと同感で最近の新店はレベル高いですね。
新メニューも楽しみです。
kamepi- | 2017年4月5日 22:00どもです。
新店レポ、乙です。
しかし、皆さんﾚﾎﾟ揚げが速いです。
ビジュアルからも間違いなさそうな感じ。
トリュフオイルなど手間が掛かってそうです。
ピップ | 2017年4月5日 23:02こんばんわ～
新店レポお疲れ様です！
シンプルな構成でとっても美味しそうですね～♪
最近ラーメン業界でもトリュフオイルを使うお店が増えてましたね。
自分も何とか機会を作りたいです。
バスの運転手 | 2017年4月5日 23:23新店速報、乙です。
今後の展開が期待できる、
ポテンシャルを秘めていそうですね。
まずは、トリュフでアピールでしようか。
閑話休題
森やさんのちゃーしゅーは、
テイクアウト可能なんですね ♪
おゆ | 2017年4月6日 00:20おはようございます
新店レビュー乙です！
どちらのご出身でしょうか。淡麗醤油美味しそうです。
そのうち塩もやりますよね^^
mocopapa | 2017年4月6日 06:32どうもです♪
新店レポ乙です！
最近この手のジャンルを提供してくれる
お店が増えてますが新店とは思えぬクオリティーで
今後が楽しみですね！
きくちゃん | 2017年4月6日 07:00新店なんですね。
店名の通り身体に負担のかからなそうな、優しいラーメンの様ですね！
最近ラーメンとアルコールをチョット減らしているので偶に食べると濃厚なのも欲してしまう自己矛盾です(笑)
かくみや | 2017年4月6日 08:41毎度です～
速いですねえ。
てか、既にレポが4つも上がってるんですね。
出身元も行けない内に昼のみになってしまったので、
こちらが先になるかも知れません。
としくん | 2017年4月6日 08:52新店レポおつです。
自家製の細麺は美味しそうですが、
確かにトッピングが寂しいですね。
いつも醤油拉麺のコスパを比較する時は
鳴龍とちとせを思い浮かべるのですが、
この内容で780円はちょっと高く感じます。
NORTH | 2017年4月6日 09:00こんにちは。
新店レポありがとうございます。
店名が良いですね。
トリュフがいい仕事をしてくれてますね。
ももも | 2017年4月6日 09:12こんにちは。
皆さん言うように新店ながらそつなく高レベルの一杯ですね。
修行店も行ったことがないので比較できないのですが、受け継がれているものもあるのでしょうか?。
glucose | 2017年4月6日 13:23こんにちは。
新店レポ乙です！新店ながらなかなかハイレベルな一杯みたいですね。にしても、オープン当日にレポ上げして、既に先に3件も上がっているとは、驚きですね(>_<)
poti | 2017年4月6日 14:50こんにちは。
プーさんはいつも新店レスポンスは早くて素晴らしいですね。
こちらは、トリュフの鶏醤油だそうで、
となると神保町の「黒須」みたいな雰囲気かな？と想像します。
いずれ行ってみたいです♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2017年4月6日 17:29銀あんどプーさん，どうもです。
シンプルに見えますが，トリュフオイルを使ってるんですね。
ツンと来ない使い方だといいのですが。
RAMENOID | 2017年4月7日 04:29
14:30終了時間ギリギリに到着、先客1、表題をポチり、暖簾を下ろす前に近隣の知人らしき方々が２組計4名ほど来店して、ランチ営業終了。
卓上は無し。
待つこと6分でご対麺です。
醤油スープに細麺、具はチャーシュー・味玉・ネギの麺バーで〜す♬
まずはスープを一口
スープはトリュフオイルが香る鶏清湯ベースで仄かな甘みのあるキリっとした醤油味。
適度な油はコクがあり、印象としてはトリュフ>醤油>出汁のように感じれて、雑味無く後味はすっきりで美味しかったです（＾∇＾）
トリュフオイルは念のため聞きました（笑）
スープの味見の後は麺を〜
自家製の加水低めの細ストレート麺は固茹ででパツっとした粉密度の高い歯触りのツルシコ食感、歯切れよく小麦の味と風味を確り味わえれてマイう〜✨
奥には製麺室かわありましたが、良く見えなかったです、大盛は+150円でしたね。
麺の次はトピを〜
ロースチャーは薄切りで薄い味付けのが1枚、柔らかくしっとりして肉の甘みが感じれてグッド！
直ぐに熱が通るので、レアが好きな方は早めに食べた方がいいかと。
味玉は適度な塩気の半熟やや緩めで黄身が甘く美味、2種のネギは清涼感があり良かったです。
美味しかったので、今日もサクっとKKフィニッシュ！
価格にしてはトピが少し寂しいですが、スープと麺にかなりコストがかかっているのでしょうか。
好みのスープでしたが採点は抑えめに。
今は醤油だけでしたが、新メニューが登場したらまた伺いたいと思います♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)