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平日の夜に訪問。先客は1人。珍しいこともあるもんだなと、思いながら入店。この日は、塩が食べたくて・・・煮干しか！それとも、良温そばか！迷いながらも表題を注文。注文から5分ほどで配膳。厨房が丸見えのこちらのお店は、待っている間も楽しいです。まずは、スープから。絶妙な塩分の具合がたまりません。旨みが十分にあふれていて美味しいです。麺は中太のストレート麺。小麦の味が前面に出ていて至福の時。スープとの相性は言うまでもなく、ばっちり。トッピングは、チャーシュー・メンマ・海苔・味玉。チャーシューはいつも通り2種類。肩ロースもバラも秀逸。味玉は黄身がとろ～り。スープの最後までいただきました。この日も美味しい一杯を堪能できました。帰る頃には外まで行列が！！やっぱり人気がすごいですね！！
しんのすけ
高く実る
ピップ
みーこ
RAMENOID
先客は1人。
珍しいこともあるもんだなと、思いながら入店。
この日は、塩が食べたくて・・・
煮干しか！
それとも、良温そばか！
迷いながらも表題を注文。
注文から5分ほどで配膳。
厨房が丸見えのこちらのお店は、待っている間も楽しいです。
まずは、スープから。
絶妙な塩分の具合がたまりません。
旨みが十分にあふれていて美味しいです。
麺は中太のストレート麺。
小麦の味が前面に出ていて至福の時。
スープとの相性は言うまでもなく、ばっちり。
トッピングは、チャーシュー・メンマ・海苔・味玉。
チャーシューはいつも通り2種類。
肩ロースもバラも秀逸。
味玉は黄身がとろ～り。
スープの最後までいただきました。
この日も美味しい一杯を堪能できました。
帰る頃には外まで行列が！！
やっぱり人気がすごいですね！！