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休日にお出むき。名前の通り、塩煮干しのつけ麺です。アサリの風味・旨味もちゃんとあります。そしてツルツルのコシの有る細麺。乗っている青菜は何でしょう、食べ易くて美味しかったですけど。焼きネギは麺についてる水分でダメになってしまいました。。。スープは繊細系で、だんだんと麺の水分で薄まってきてつけ汁にもの足りなさを感じてしまうと言うつけ麺あるあるの弱点を持っていました。和え玉みたいに麺自体に味が付いてないと最後まで美味しく食べられないタイプのメニューでしたね。
モセス
北崎ウンターデンリンデン
わた
GJ
じゃい(停滞中)
錠
名前の通り、塩煮干しのつけ麺です。アサリの風味・旨味もちゃんとあります。
そしてツルツルのコシの有る細麺。乗っている青菜は何でしょう、食べ易くて美味しかったですけど。
焼きネギは麺についてる水分でダメになってしまいました。。。
スープは繊細系で、だんだんと麺の水分で薄まってきてつけ汁にもの足りなさを感じてしまうと言うつけ麺あるあるの弱点を持っていました。和え玉みたいに麺自体に味が付いてないと最後まで美味しく食べられないタイプのメニューでしたね。