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「辛醤つけ麺」@背脂煮干 丸め 新所沢店の写真2017/4/3訪問。

なかなかハードな前日からの通しを潜り抜け、一度仮眠を取ってから狂乱の宴?に参戦(笑)

その後、狂乱の納豆ニンニク?狂喜の山登り?などの選択肢の中から初訪問のこちらへ(笑)

まずは・・・グビッ(笑)

続いて・・・パクッ(笑)

では、オーラスです!

【つけ汁】
豚骨ベースに煮干しなどを効かせたベースに、辛醤テイスト・・・赤いヤツでしょうか?そして、魚粉&一味唐辛子という強化アイテム付きで登場。おーっ!辛めです。豚骨感も濃いめに感じます。

【麺】
久々にご対面した中太麺。三河屋製麺のままなんですかね?

【具】
つけ汁inでゴロゴロチャーシュー、麺の上には花がつおと海苔。

そう言えば、昔の味とは変わっている気がする?辛醤?と思ったりしながら、麺をガツガツと食べ進み、残りわずかになってからスープ割を加えてサラッとさせて、軽くラーメン気分で麺とスープを完食。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

辛いのが続きますね。
スープ割りで完飲・・・。
身体によくないですよ。

glucose | 2017年4月6日 20:28

こんばんは(^o^)/
一味唐辛子が辛そうですね∑(゚Д゚)
しかもスープまで完食ですか!私には無理です(^^;;

ヒデ | 2017年4月6日 22:40

こんばんわー!
コチラにはこんな一杯もあったんですねー。
最近辛いの控えてますがそそるビジュアルですw
でもやはり丸めさんは背脂煮干しのイメージが抜けませんね(汗)

塩対応 | 2017年4月7日 04:10

その節はどうもです

麺はともかくチキン南蛮でホッピーは良かったですよね~♪
また、こちらで飲むのもありかと?(笑)

バスの運転手 | 2017年4月8日 01:49