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「モヤシそば」@明華の写真日吉は完全に新歓モード。しばらくは逃避。といことで菊名で途中下車。
以前、コバトちゃんがつぶやいていた街中華に。実は2回ほど臨休にフラれているが、この日はのれんが。
サクラの便りが聞かれる火曜日19:00訪問。先客3名後客2名。この日は明るく声のでっかいオヤジさん一人。壁には縦書きメニューが並んでいる街中華スタイル。その中から首題のメニューを餃子とビールとともにオーダー。

ビールのアテにたっぷりのキュウリと大根お新香。ありがたい。ガコガコと炒する音を聴きながら、ビールとともテレビを見る至福の時。

ほどなく配膳。小さめの丼に溢れそうなモヤシ。少し餡がかかっているようだ。

スープ:鶏ガラ出汁の醤油ダレ。食べ始める時にしかわからないほどの餡。油少なめ、しょっぱさ控えめ。
具:モヤシ・小松菜・ニンジン・キャベツ・豚コマ。
麺:中細麺縮れの中華麺。固めの湯掻き。

総評:餡はユルイが多分サンマーメン。ここのお店、餃子も含めてみんな茶色いのだが、あまりしょっぱくない優しいお味。普通に美味しい。

駅から1分だが、裏通りなので常連さんしか通わない店。この日も数年ぶりだと地方に転勤した青年がかみさんを連れて食べに来ていた。そんな暖かさがあるお店。

ごちそうさま。

ちょっとヤキソバ気になっています。餃子はニンニクが効いている味が付いていないクラシックタイプ。チョイとオイリー。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
街中華の調理麺は・・
いいですよね~
餡かけは大好きです!!

eddie | 2017年4月6日 07:51

eddieさん こんばんは

仕事に疲れた帰りは、こんなゆるーい店がいいですよね。行列は土日でたくさん。

atom | 2017年4月6日 18:42