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家系の神保家だった店がいつのまにか麺匠を名乗って鶏白湯メインの店になってました。

メニューに豚骨や鶏煮干しもあったりしますが、本日は濃厚鶏でおなかいっぱい。
メニューや内装から、何か資本が入っている系列店だと思うんですけど・・・
提供している橋座に「龍神餃子」と名付けているのは何か関係があるのか?

といいつつ、ラーメンレビュー。
期待せずに食べたが結構濃厚。個人的には食べづらいぐらい濃厚。
好きな人は好きなんじゃないかな?
無化調としては頑張っていると思います。が、
750円だと近隣他店と比較してお得感があるかどうか・・・

近隣に家系はあれども鶏白湯がないので、選択肢が増えたという点ではいいですね。

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