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店名 麺匠 神保屋
住所 〒101-0051 東京都千代田区神田神保町3-2-5
電話番号 03-3288-5177
営業時間 11時から
※できる限り仕込みの量を増やして準備いたしますが、
万が一、具材とスープ等々が無くなってしまった場合、営業は途中で終了となります
席数 25席
喫煙 喫煙可
最寄り駅
東京メトロ東西線、東京メトロ半蔵門線など『九段下駅』(204m)
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アクセス 重庆小面
九段ロイヤルビル
〒101-0051
東京都千代田区神田神保町3丁目2−5
交通手段
地下鉄
九段下駅五号出口から約255m
神保町駅から約365m
駐車場 駐車場なし
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2017年8月1日
メニュー メニューの写真を見る

重慶小麺 850円
野菜たっぷり担々麺 950円
豚骨ラーメン 750円
豚骨セット 850円
肉担々つけ麺 880円
... 続きを見る

重慶小麺 850円
野菜たっぷり担々麺 950円
豚骨ラーメン 750円
豚骨セット 850円
肉担々つけ麺 880円
つけ麺 820円
辛つけ麺 870円

他・・・
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備考

お店の名前は重慶小麺 に通称を付けました

お店の名前は重慶小麺 に通称を付けました
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タグ 無化調
初レビュアーUTL(2017年4月6日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2017年3月22日登録 kait
2017年11月12日変更 老農民
72.721ポイント
レビュー件数 9
レビューユーザー数 8
平均点 74.667
総合順位 6,449位
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麺匠 神保屋のレビューピックアップ

「からか重慶小麺、サービスライス」@麺匠 神保屋の写真10月26日(木)、ランチで訪問です。

スープは坦々。
ベースはクリーミーめな豚骨と思われる。
3辛のためか、そこに辛さとシビレをかなり効かせている。
重慶ということだが、いわゆる担々麺とそれほどの違いはよくわからなかった。

麺は極細麺。
びっくりするほどに細い麺。
店の方向性としては... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「からか重慶小麺 850円」@麺匠 神保屋の写真4ヶ月振りの訪問。

前回来た時には、鶏白湯・豚骨・煮干・担々麺等の
4大スープをメインに販売していた筈の此方だが、
一気にメニュー構成を刷新していて思わず訪問した!

店頭は屋号の『神保屋』よりも『重慶小麺』の看板
の方がデカく、すっかり中国重慶市のご当地麺屋の
雰囲気になっていた。。。... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

12:10頃訪問。ほぼ満席の客入りだった。店内は適度なスペースを有しており、入り組んだ形状のカウンターとテーブル席が設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。男女数名による切り盛りで、接客は良好。
 
本メニューを選択。替え玉かライスが無料サービスとのアナウンスがあったがパス。暫く待って配膳された。
 
スープは、如何にも濃厚鶏白湯という色合いに白濁。醤油の色目は控えめ。この系統としては粘度は高くない。
飲んでみると、鶏のコクと旨みはしっかりと抽出されており、クリーミーにして円やかな味わいに仕上げられている。クセや過度の重さ... 続きを見る

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「鶏煮干しらーめん」@麺匠 神保屋の写真場所は、九段下の駅から神保町に向かってすぐの靖国通り沿い。
たしか以前は家系だったと思うがいつのまにか変わっていた。

店内はテーブル席とカウンター席がありお昼時だったので満卓で店内に5人待ち。無化調スープと書いてあるせいか女性単体客が5人もいた。あんまり待たずにすぐ案内され、食券機で事前に買った「鶏煮干しらーめん」の食券を渡してラーメンが出てくるのを待つ。ランチサー... 続きを見る

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「重慶小麺 新メニュー」@麺匠 神保屋の写真美味しいかった

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