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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:札幌市電西15丁目駅の南東、国道230号線から西に入ったところにある。・店の外観:黄色い看板、黒い暖簾。・駐車場 :見あたらなかった。・席 :カウンター・座敷で22席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外5人。・店員 :老夫婦らしい調理の男性と接客の女性。・注文方法:卓前の壁に掲げられた「お品書」から選択して注文。・注文品 :しおらーめん(630円)・丼着時間:待つこと6分で丼着。・具 :丼の中に、チャーシュー(2枚)、メンマ、三角ノリ(1枚)、茹でホウレンソウ、なると、ネギ。・麺 :細く断面が正方形で軽い縮れのあるプリプリした食感。和田山製麺。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄色。喰ってみると、塩味で出汁のベースは動物系っぽい感じだが、出しゃばりすぎず好い加減。・その他:堪能した。
・店の場所:札幌市電西15丁目駅の南東、国道230号線から西に入ったところにある。
・店の外観:黄色い看板、黒い暖簾。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席 :カウンター・座敷で22席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外5人。
・店員 :老夫婦らしい調理の男性と接客の女性。
・注文方法:卓前の壁に掲げられた「お品書」から選択して注文。
・注文品 :しおらーめん(630円)
・丼着時間:待つこと6分で丼着。
・具 :丼の中に、チャーシュー(2枚)、メンマ、三角ノリ(1枚)、茹でホウレンソウ、なると、ネギ。
・麺 :細く断面が正方形で軽い縮れのあるプリプリした食感。和田山製麺。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある黄色。喰ってみると、塩味で出汁のベースは動物系っぽい感じだが、出しゃばりすぎず好い加減。
・その他:
堪能した。