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大分前に食べたのですが美味しかったので紹介！入谷駅から、すぐの人気店にお邪魔しました。店主さんが、並び方やマナー的な注意などしていて下町な雰囲気です透き通った鯵煮干しスープに美しいレアチャーシューにパツパツ麺を合わせてきます。清湯スープにパツパツ麺は好みでは無いですが、ここのは好きです！チャーシューもギリギリのレア具合で素晴らしい‼︎スープは、じんわり系で優しく鯵煮干しが香ります醤油だと鯵が負けそうなので塩にして正解かも。。また食べに行きます
肉
yzim
うっかり新兵衛
white-skywave
ペンギン軍曹
美味しかったので紹介！
入谷駅から、すぐの人気店に
お邪魔しました。
店主さんが、並び方やマナー的な注意などしていて下町な雰囲気です
透き通った鯵煮干しスープに
美しいレアチャーシューに
パツパツ麺を合わせてきます。
清湯スープにパツパツ麺は好みでは
無いですが、ここのは好きです！
チャーシューもギリギリのレア具合で
素晴らしい‼︎
スープは、じんわり系で
優しく鯵煮干しが香ります
醤油だと鯵が負けそうなので
塩にして正解かも。。
また食べに行きます