レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
4/2（日）11:40頃満席、中に４名、外に３名待ち。ただし手際が良く回転早いのと、タイミングが良かったこともあり、15分ほどの待ちで着丼。スープは濃厚というだけあり、クリーミーかつ煮干しのうまみが凝縮されています。麺は細麺ストレート。ちょっと固めで麺のエッジが感じられて美味です。トッピングは青ねぎ、玉ねぎ、岩のり、チャーシュー。チャーシューはしっとりして厚めのローストビーフのようです。全体にバランスの取れた一品でした。盛り付けも綺麗で、提供前に丼の内側についた濃厚スープをふき取って提供してくれるような丁寧な仕事ぶりに好感が持てました。
hokyo
Lv84VW
yzim
うっかり新兵衛
white-skywave
ペンギン軍曹
4/2（日）11:40頃
満席、中に４名、外に３名待ち。
ただし手際が良く回転早いのと、タイミングが良かったこともあり、15分ほどの待ちで着丼。
スープは濃厚というだけあり、クリーミーかつ煮干しのうまみが凝縮されています。
麺は細麺ストレート。ちょっと固めで麺のエッジが感じられて美味です。
トッピングは青ねぎ、玉ねぎ、岩のり、チャーシュー。
チャーシューはしっとりして厚めのローストビーフのようです。
全体にバランスの取れた一品でした。
盛り付けも綺麗で、提供前に丼の内側についた濃厚スープをふき取って提供してくれるような丁寧な仕事ぶりに好感が持てました。