酒乱
パットの星☆彡
パジさん
コメント
お疲れ様です。
細いメンマに透き通ったスープ
イイデスネー食欲わきますね。
忍者信 | 2017年4月7日 13:27こんばんは。
ほんのりピンク色のチャーシューが美味そうです。
ここは隠れた名店という気がします。
おやす | 2017年4月7日 18:24こんばんは。
今頃は盛り上がってる頃でしょうか。
このスープの色は好みな感じですね〜
福島に行ったら狙いたいです。
kamepi- | 2017年4月7日 19:31
酒乱さん、こんばんは！
米沢らーめん、いいですね～。
以前食べたのも、シンプルな感じながら出汁感豊かでおいしかった記憶があります。
確かに穏やかという印象でした。
なまえ | 2017年4月7日 22:57おやすさんこんばんは。
チャーシュー美味しかったです！
ほんと隠れた名店だと思います（＾＾）
kamepi-さんこんばんは。
6年ぶりの再会だったので盛り上がりましたよ（＾＾）
この淡麗スープは自分好みで好きなんです♪
ぬこ＠横浜さんこんばんは。
福島県の中でも福島市は意外と米沢が近いので米沢ラーメンの店が多いのは嬉しいです！
ぬこさんも福島遠征の際は福島の米沢ラーメン狙いも面白いかもですよ（＾＾）
なまえさんこんばんは。
米沢ラーメンのスッキリ優しいスープいいですよね。
独特な細麺も好きなんです！
酒乱 | 2017年4月7日 23:14こんにちは。
こちらはまだ行ったことがないんです。
山形は寒いから福島に移転したってこのお店でしたっけ？
mona2 | 2017年4月8日 08:56
本日は「チャーシューメン」を頂きました。
約３分程での登場です。
スープは動物系に昆布、煮干を加えていて醤油ダレは穏やか。
煮干はそれほど強くなくバランスのとれた優しい味わいの淡麗スープが美味しいです！
麺は縮れ強めな細麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/246764198
米沢から取り寄せてる麺は喉越し良くスープの絡みも抜群。
少し柔らかめだけど米沢ラーメンはこれくらいが好きです。
具材はチャーシュー３枚、メンマ、刻みネギ。
細めのメンマはコリコリな食感で味付けは薄めで量も多く美味しい。
大きなチャーシューは肩ロースでしっかりした弾力がありながら簡単に噛みきれる柔らかさもある肉肉しいチャーシューで非常に美味しいです！
久しぶりに食べましたがやはり美味しいですね♪
福島市には米沢ラーメンを食べれる店が結構ありますが此処が一番好きです。
ごちそうさまでした。