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「野菜タンメン 720円」@ラーメン工房 醤油亭の写真9度目の訪問です。
本日は久しぶりに「野菜タンメン」を頂きました。

約6分程での登場です。
塩味スープに具材は豚肉、海老、ウズラ、白菜、タケノコ、ニンジン、ピーマン、しめじ、キクラゲと具沢山♪
タンメンと言うよりは五目タンメンって感じですね!
スープは鶏ベースでスッキリ優しい味わい。
豊富な具材のエキスもキッチリ反映されていて深みのあるスープです。

麺は細縮れの米沢麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/240538924
いつものやや柔らかめな仕上がりですが個人的には問題なし。
喉越し良くスープの絡みもバッチリで美味しく食べれます。

豚肉は軽く衣がついていてスープがよく馴染みます。
海老もプリプリで美味しい。
野菜は季節によって若干内容が変わるみたいですね。
白菜メインは同じですが今回はしめじが入っていて季節感が味わえました。

久しぶりに食べましたが相変わらず具沢山で美味しいタンメンでした。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

酒乱さん、こんにちは!

ほんと、具だくさんで五目そばのようです。まず、タンメンで海老は見ないですね~。
これで720円とはCPもまずまずじゃないでしょうか。
豚肉は軽く衣がついているというのもいいですね。

なまえ | 2016年9月4日 13:13

なまえさんこんにちは。

タンメンに海老やウズラまで入ってるのは珍しいです。
この内容でこの価格なら納得ですよね(^^)

酒乱 | 2016年9月4日 13:33

こんにちは。
野菜の旨味が染みだした塩スープが旨そうです。
この具沢山は嬉しいですね。

イケちゃん | 2016年9月4日 15:27

イケちゃんさんこんにちは。

個人的にも白菜メインのタンメンは好きです!
そしてこれだけ具沢山だと嬉しくなりますね♪

酒乱 | 2016年9月4日 16:37

こんばんは。

淡い緑色が美しいです。
具だくさんでこの価格なら納得ですね。
ただ、自分的には秋以降に食べたい一杯です(笑)

おやす | 2016年9月4日 18:36

おやすさんこんばんは。

もう9月ですから秋ですよ~(笑)
見た目も野菜たっぷりで緑がいいですよね(^^)

酒乱 | 2016年9月4日 19:11

なんか、関東に来てお友達のレビュ見たりしていたら福島のラーメンはホッとしますね。
醤油亭はまだ行ってないです。

mona2 | 2016年9月4日 22:28

mona2さんこんばんは。

自分は久しぶりに関東のラーメン食べたいですよ(^^)

酒乱 | 2016年9月4日 22:36