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コメント
こんにちは！
イタリアンテイスト・・
こちらも湖を眺めながら？
優雅なひと時ですね！
羨ましいです
eddie | 2017年4月14日 07:52こんにちは。並びましたか？匙加減がベストなところが流石ですね！また行きたいです。
rei | 2017年4月14日 11:38eddieさん、連続コメントありがとうございます！
霧が立ち込める湖…というロケーションは微妙な感じでしたが
頂いた一杯のお蔭で、気分転換にはなりました(笑)
saima | 2017年4月15日 12:54reiさん、こんにちは。
自分は平日訪問で昼時も外すので、いつも大体空いてる状態ですね～。
お休みの日に、また是非お越し下さい！
saima | 2017年4月15日 12:55
笛吹の花見から、山越え～河口湖ルートを経て
次は、雪解けが進む山中湖へ。
酷い濃霧で富士は拝めなかったものの、此方の定点観測は無事成功(笑)
オーダーは、未食分から表題メニューを選びます。
ローストトマトを筆頭に、レタス・ベーコン・バジルが盛り付けられた絵面は
個人的にはスープパスタを思わせる趣き。
いざ啜ってみると、塩が前面に出たあっさりな味わいながら
配膳時にアナウンスされた通り、トマトを解していくと程好い酸味が溶け込んで
元を損なう事無く、良い味変になっていますね～。
今まで見た写真の印象から、もっとトマトが色濃く反映されたものを想像していましたが
実際口にした後では、塩ベースを活かす上でこの匙加減がベストだったと
濃いもの好きな自分にも、そう思える一杯でした。
どうもご馳走様です！！
次は、メニューコンプを目指して醤油ラーメン…もしくは限定を狙います！