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「鶏白湯塩ラーメン 黒トリュフ入 ¥1058」@Vegi & Cafeの写真池尻大橋の『八雲』さんに向かうも、
まさかの麺切れによる早仕舞い。。

残念です…。
ワンタンだけでも食べさせて欲しかったと思いながら、
コインパーキングに戻り、RDBで周辺のお店を検索します。。
ちなみにコインパーキングは、20分200円でしたわ。

で、面白そうなお店を発見!

メニューを見ると、“ブイヤベース仕立てのクリーミーカレーラーメン”や、
“丸ごとトマトラーメン”という惹かれるメニューがありますよ!

という事で、学芸大学駅近くの『Vegi & Cafe』さんにしちゃいまーす♪

到着すると先客は1名です。
ちなみに後客は2名でした。。

着席し、メニュー表を眺めますが、
お目当てのカレーや、トマトの記載はありませんねぇ。

ここに載ってないだけなのかと思い、
店員さんに「Facebookに載ってたカレーラーメンはありますか?」って聞いてみると、
なんと『ありません。』との事ですよ。

少しテンションが下がりましたが、もうひとつ気になったメニューがありますからね!
続けて「丸ごとトマトのラーメンはありますか?」と聞いてみると、ソレも無いンですって。

マジですか!?
一気にテンションが下がりましたわw

何にしたらイイのか分からなくなりましたので、
メニュー表の一番上に記載されてた“鶏白湯塩ラーメン 黒トリュフ入 980円(税別)”をお願いします。。

ちなみに黒トリュフ無しは850円(税別)って書いてありましたよ。


で、5分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
スープは熱々ですね~。
サラリとした鶏白湯で、口当たりはスッキリとしてますが、
鶏の旨味はシッカリしてますよ。
スライスされた黒トリュフや、ペーストにされた黒トリュフと一緒に頂くと、
フワ~っとした香りにより、一気に大人の味わいになりましたね。
ペースト状のトリュフは味が濃いので、ゆっくりと溶かし込んでいきましたわ。

麺は中細のストレートタイプです。
少しヤワめのモチプリっとした食感ですよ。

具材は、ローストビーフ・鶏チャー・白髪ネギ・ハーブ・黒トリュフです。

ローストビーフは硬めで、シッカリとした肉感です。
悪くないですが、もうちょっと柔らかいほうがイイかなぁ~。
鶏チャーは逆に柔らかくプリっとしてます。
黒トリュフはスライスされたのと、ペーストされたヤツです。
ハーブはワイルドロケットでしょうか。
ちょいと苦味があるので、スープと一緒に頂くとアクセントなりますよ。


美味しかったです。

トリュフの風味と鶏白湯とのマッチングも良かったですよ。

カレーやトマトもどんな感じか食べてみたいですね~。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
こちら知っていたんですが、駅からの距離の関係でランチには厳しいので
未訪なんですよ。夜のセットメニューでお酒とつまみとラーメンの
メニューもあるらしいので、行ったらそれをいただきたいと思っています。

mocopapa | 2017年4月16日 09:15

こんにちは。
お目当は残念でしたが、
面白いお店を見つけましたね。
モコさん、流石ご存知のようで。
フレンチビストロで出すラーメンですね。
先日、松戸の兄貴と伺った、
文京区白山のお店も、そんな感じです。

おゆ | 2017年4月16日 09:31

こんにちわー!
カレーやトマトがなかったのは残念ですね(^o^;)
支店で食した私の一杯とは具材が結構違いますね!
トリュフとのマッチングやはり試すべきでしたw

塩対応 | 2017年4月16日 09:53

それにしても、今回は振られ続けましたねー。
それでも爪痕残すところいい感じ(笑)。
トリュフの力を感じます。
最近、こう言うビストロ系ラーメンが増えつつありますね。
だんだん追いつけなくなって来ました・・・。

八雲残念でしたね〜
目黒は流石にコイパが高い (^^;;
トリュフを使うお店が増えましたね〜
幡ヶ谷へ行きたくなってきました。

NORTH | 2017年4月16日 10:56

こんにちは
駐車場高い。
ただでは帰れないですもんね。
にしても美味しそうなとこ見つけましたね^ ^
黒トリュフに鶏白湯が纏わりついて美味しそう。
カレーやトマトもきっと美味しいでしょう。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年4月16日 10:57

こんにちは

自分的には鶏の水炊き風に見えてしまいました(^^;
カレーにも期待ですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年4月16日 13:02

毎度です~

八雲は残麺でした!
順調に地雷に近づいたと思っていたら、美味しかったですか^^
今度モコさんにでも連れて行ってもらおっと!

としくん | 2017年4月16日 13:53

こんばんはー
ワンタンは残念
そしてカレーやトマトも。。。
でも何だかんだナイスリカバリーになりましたね

キング | 2017年4月16日 18:23

こんばんは(^o^)/
ここまでテンションが下がるのが多いとリカバリーはキツイですね(^^;;
カレー気になります(ღ˘ㅂ˘ღ)

ヒデ | 2017年4月16日 23:08

こんにちは。
八雲は残念でした。
狙ったカレーも無くて下がったテンションを
リカバーするのは並大抵では無かったようですね。

kamepi- | 2017年4月17日 07:25

うわぁ~トリュフ好きなのでそそられますよぉ~

YMK | 2017年4月17日 08:46

こんにちは。

カレーとトマトはどこに行ってしまったのでしょうかね?。
引き算をするとトリュフの値段は130円。
これなら私も入れてしまいそうです。

glucose | 2017年4月18日 17:43