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コメント
まいど〜
なんか麺がぱらっとほぐれてないように見えるけどこの時点で既にダマ？
それだとコンビニの冷やし中華の麺やないか〜
しかもスープいじり過ぎやで、原型とどめてないって・・・
それじゃ元が元ってことやないか〜、いじらんとまともに食べ・・・ｹﾞﾎｹﾞﾎ
UNIA。 | 2008年8月8日 11:24しゃん まいど〜
最初の方はそれ程でもなかったんやけど、３口目くらいからダマりやがったんよ〜
でもつけ汁に入れればほぐれるんよ〜ｗｗ
＞しかもスープいじり過ぎやで、原型とどめてないって・・・
花月はフルカスタムぐらいがええんよｗｗｗ
ジン１９７１ | 2008年8月8日 13:31まいど〜
’８年８月８日に４４４採点なんてビッグゲットやないか〜ｗ
そんなやにニンニク搾ってその後はどないしたん??
ちなみに調理後は何点???
ユー坊 | 2008年8月8日 15:56ラッキーユー坊さん まいど〜
今日は打ちに行った方がええかもしれんな〜
＞そんなやにニンニク搾ってその後はどないしたん??
疲労回復やな〜ｗｗ 帰って酒飲んだわ〜ｗ
＞ちなみに調理後は何点???
６９点かな〜??ｗｗ
ジン１９７１ | 2008年8月8日 16:18まいど〜
以前によく行ってた花月が無くなってしまってからご無沙汰なんですが、
自分でマゼマゼして作るチャーハンは健在でした？
kouhei | 2008年8月8日 17:00さん まいど〜
花月は久々に行ったんですが、焼きラーメンとかもありましたね〜
＞自分でマゼマゼして作るチャーハンは健在でした？
多分あったような気がします？ あのビビンバみたいなチャーハンはなかなか旨いッスね〜ｗｗ
ジン１９７１ | 2008年8月8日 18:01花の月〜
そういや花月って未訪やな〜
あまりええ噂を聞かんからね〜
自分好みカスタマイズラーメンかぁ〜
デフォ王にして卓上調味料使わんわちきには、アカンな〜の100連奏やで〜ｗｗｗ
いいんだよ〜〜〜
アカンな～同好会 | 2008年8月8日 20:16アカンな～同好会はん まいど〜
花月は未訪かいな〜
卓上調味料を使わんとちょっとキビシイかもしれんな〜ｗｗ
アカンな〜
中国菜館老相の駐車場はファミリーマートの向かい側に6台分ぐらいあるんやで〜
ジン１９７１ | 2008年8月10日 18:41男爵 おしおき〜
男爵も良く通るんかいな〜
たまには寄ってみてや〜
＞地雷撤去乙でした〜
花月は地雷やないで〜 やんちゃやね〜ｗｗ
ジン１９７１ | 2008年8月11日 18:10
仕事帰りに訪問。
気になっていた中国菜館老相に行こうとしたのだが休みのようだったのでUターンしてこちらへ。
店内に入り食券を購入し、カウンター席に座る。
食券は高台に置いたが、研修中の新人がそれに気付かず「食券を購入して下さい」と言ってきたので、高台を指差した。
結構ご無沙汰やけど、花月って意外と好きなんよね〜ｗ
１０分程でつけめん登場！
つけ汁は豚臭さと酸味と多めのラードにより、油っこくてチープな味わい。
ただ酸味は予想していたよりは弱めで○
麺はほぼストレートの中細麺。
絞め具合と水切りに関してはかなり丁寧だが、麺自体のポテンシャルが低いせいか？くっ付きやすくてすぐにダマになってしまう。
具はつけ汁内のほぐしチャーシュー、茹で玉子半分、刻みタマネギ、万能ネギ、麺にかけられた刻み海苔の構成。
何も特筆はないが、全体的に具が貧相。
５分の１程食べ進め、調理開始！
花月の醍醐味は卓上に置かれた調味料を使った味のカスタマイズにあり！
ニンニクは口頭で注文するシステムで、ニンニク３片と搾り器が登場したので、全て搾る。
辛子漬けのニラとカエシも投入するとなかなかジャンクなつけ汁に変貌した。
つけ汁が原型をとどめていないのでスープ割はせずにごちそうさま。
個人的には結構楽しめた。
ちなみに採点は調理前の点数。