佐久はラーメン激戦地区とのことなので、出張かたがた行ってみた。
調べていた数店の中からはじめに見つけたこちらに来店。
インターネットで信州味噌を使ったラーメンを各店で出すという企画があったのを
思い出してとんこつラーメン店のこちらで味噌ラーメンをチョイス。
初佐久ラーメンなので、どきどきして待つ。
壁には昨日閉店確認した軽井沢のロコのちょうちんが・・・
聞いたら閉店時にもらったのだそうで、そのラーメンは食べられないとのこと。
さてラーメンですが、かなりうまいです。びっくりです。
東京でもあまりお目にかかれないクオリティの高さです！！！
とんこつと味噌の相性がここまで良く出せるとは関心の一言です。
店員さんもとても愛想がよくこれも◎です。
お客さんもまずまず入っていましたがお客さんの顔は普通な感じでした。
もしかして佐久ってこのレベルが全店なのでしょうか？
やばいス！また来れたら意地でもラーメン行脚もしくはラーメン観光と洒落込もう。
他のとんこつ赤、女性限定つけ麺。家族のを一口食べたけど全部良かったです。
大満足！ご馳走様！