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2017年45杯目つくばらーめん 鬼者語 -オニモノガタリ-鶏と水（濃厚）味玉付き初訪問♪お腹が空いたと思ったら昨日の夜と今朝は水しか飲んでなかった…(^◇^;)そう、出張の時（月曜〜金曜）は禁酒中♪酒は週末のみの楽しみにします。と、言う事で13:30到着も2組4人の客がいました。後客は無し。去年オープンの話題の店♪メニューは鶏と水の淡麗と濃厚、つけ麺で今日は限定もありましたが表題をチョイス♪直ぐに着丼DE∀TH‼︎白湯と清湯のちょうど中間ぽいスープ。一口飲むとかなりトロミのある鶏白湯。旨味が詰まった濃厚スープは旨い！麺は菅野製麺所の細ストート麺で加水率やや低めのツルパツタイプ。多分、つけ麺は小関企画の麺ぽい。鶏の低温レアチャーは厚く大きいのが2枚。絶好調に旨い！ヤバイ…完食完飲(^◇^;)無化調でこの旨味…再訪確定！ベリーグッド♪
く〜〜〜り
king-big
10ankoabnue29
ともかつ
しゅん
黄門チャマ
つくばらーめん 鬼者語 -オニモノガタリ-
鶏と水（濃厚）味玉付き
初訪問♪
お腹が空いたと思ったら昨日の夜と今朝は水しか飲んでなかった…(^◇^;)
そう、出張の時（月曜〜金曜）は禁酒中♪
酒は週末のみの楽しみにします。
と、言う事で13:30到着も2組4人の客がいました。後客は無し。
去年オープンの話題の店♪
メニューは鶏と水の淡麗と濃厚、つけ麺で今日は限定もありましたが表題をチョイス♪
直ぐに着丼DE∀TH‼︎
白湯と清湯のちょうど中間ぽいスープ。一口飲むとかなりトロミのある鶏白湯。旨味が詰まった濃厚スープは旨い！
麺は菅野製麺所の細ストート麺で加水率やや低めのツルパツタイプ。多分、つけ麺は小関企画の麺ぽい。
鶏の低温レアチャーは厚く大きいのが2枚。絶好調に旨い！
ヤバイ…完食完飲(^◇^;)
無化調でこの旨味…再訪確定！ベリーグッド♪