ワンタン麺の名店あの八雲と関係のあるお店。
これは気になり…お邪魔しました。
金曜の13時過ぎ…店内はほぼ満席。
丁度入れ替わりですぐ入店でした。

メニューも…ミックスがあるのも…
八雲と同じ。
やはり、八雲と比べてみたくなり…
以前食べたメニューと同じものを選択。
食券を渡す際に『ミックス』を指定。

着丼…確かにそっくり〜笑

スープから…
旨味たっぷりのやや甘味を感じる…この感じと八雲と同じ…旨い！

麺…
低加水率の硬めの縮れ麺。
八雲とは若干違うかなぁ？との直感でしたが…
記録を見返したら、八雲も同じ感じの麺でした。美味しい麺ですが、スープの持ち上げ感は弱いかなぁ?

トッピング…
チャーシュー2枚、ワンタン2種2個ずつ、メンマ、海苔、ネギ。
チャーシューは赤いの1枚と脂身が強いの1枚。
偶々？紅白？柔らかくてトロける感じ。大きさは八雲に比べると少々かわいい。笑
ワンタンは…肉と海老の2種2個。
どちらもプリプリで美味しい！
メンマは…柔らかく過ぎるかなぁ？

スープが旨口。グイグイと飲んじゃう〜
美味しく完飲完食。

八雲と比べると…
まだまだな感じも多少ありですが…
池尻大橋まで遠いし、待つし、
って考えると身近で食べられる事は嬉しい限りです！