４月某日、昼、本日は恒例の東京ビッグサイトで開催される我が社のビッグイベントに信州からのＶ．Ｉ．Ｐをお出迎えの為、スタンバる。一応責任者であるからして、次々と訪れるＶ．Ｉ．Ｐのアテンド振り分けに奔走する。

午後になり一区切りの付いた頃、へろへろとなっていた我が社の爺やと休憩がてらに向かったのが西棟にある「ＣＡＦĒ　ＴＥＲＲＡＣＥ　ＲＯＹＡＬ」内にあるこちらのラーメンブース。昼メシも未だなので丁度イイ。

１５：１５着、先客５名、二人してテーブル席に着座、後客１０名くらい。「疲れすぎて腹に入らねぇ」と言う爺やを尻目に、セルフ方式なのでカウンターで取りあえず‘博多とんこつラーメン’（６５０円税込）をオーダーする。スタンバっている間に爺やにはお冷をサーブしてやる。

館内のレストランは激混みの所が多く、こちらのカフェは言わば穴場。ラーメン大好きオヤジにも都合がヨロシイ。そして待つ事分、２分、例によって発泡スチロールの丼にて登場。受け取りカウンター横にセットされていた「紅ショウガ」を投入してからテーブル席に戻る。

ビジュアルは、チャーシュー、刻みキクラゲ、白ゴマ、刻み青小ネギ、そして紅ショウガが、豚骨スープに乗っている。赤と黒の丼はもちろん発泡スチロール。

スープから。場所柄、例によって炊き出し感の無い豚骨スープは、豚骨感は希薄で且つコクもそれなり。朝ラーでの「イレブンフーズ 源流 南品川店」以上に課長のウマミが豚骨をフォローしている感じ。しかしながら、こちらは今回で３度目の突撃となるので、全て想定済み。「空腹は最高のソースなり」と言う事もあり、「豚野郎」としてはそこそこイケる豚骨スープではある。

麺は断面丸めのストレート極細麺。加水の少ない博多麺タイプであるが、例によってやや柔らかめ。こちらも想定内の麺である。麺の硬さのコールが出来るのであろうか？

具のチャーシューは薄切りの豚モモチャーシュー。それなりの味付け。キクラゲは柔らかコリコリの歯応え。豚骨スープには必需のアイテム。白ゴマのプチ風味が香ばしい。刻みネギはフレッシュ感に欠けるスタンダードな薬味感。そして紅ショウガも豚骨スープには良く合う薬味感。

スープは半分残し。東京ビッグサイトのイベント対応での昼ラーは結局今年もこちらの「豚骨ラーメン」となったが、豚骨大好き「豚野郎」としては、例によって辛うじて豚骨テイストは確保されているので不満は無い。むしろどこも混雑するサイト内のレストランに比べると空いているので利用し易い。尤も、来年からは東京オリンピックの準備とやらで、この東京ビッグサイトでのイベント開催は出来なくなる。よって恐らく今回がこちらで最後の一杯となるが、感慨は、、、特に無い。