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少し柔らかめの低加水細ストレート麺。博多より私的に熊本っぽいあっさりした豚骨スープ。具は脂身が多いチャーシュー,高菜,木耳,ゆで卵と紅生姜と刻みネギ。短時間でサッと食えるのはよい。
博多より私的に熊本っぽいあっさりした豚骨スープ。
具は脂身が多いチャーシュー,高菜,木耳,ゆで卵と紅生姜と刻みネギ。
短時間でサッと食えるのはよい。