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「ラーメン味玉ノリ増し」@うまいヨ ゆうちゃんラーメンの写真初訪問~
気になってたこちらへ!!!
平日1200時頃着
店前 車二台Pあります!
先客4名後客3名
カウンター席にテーブル席もあり子供つれやベビーカーでも大丈夫です!広め!
券売機で、
ラーメン700円+味玉100円+のり100円
早めな着丼!
背脂も浮いたどっ豚骨スープは凶暴そうに見えます!(^_^;
具材はキクラゲ、ネギ、ノリ、ホウレンソウ、チャーシュー、味玉!
スープはとろりとかるめな粘りあります!臭みはほぼないですね~♪…ズズズ
濃厚な豚骨~みためは凶暴に見えましたが~非常にジェントルマンでマイルドです!
背脂も量のわりにしつこくなく、飲みやすいくて万人うけするタイプ!
美味いです(≧▽≦)
麺は中太の少し平たいツルモチタイプ!コシもあって
美味い!
チャーシューは脂み少ない
肩ロース部分ですが
柔らかくて厚みもあって美味しかった~
増せば良かったかな~
味玉は美味しかったですが好みより
黄身がゆるすぎでした~
(>_<)
キクラゲ食感いいですね!
ホウレンソウも多めで嬉しい!スープに漬して食べると美味い!どちらも
この手スープと良く合います!
卓上アイテムのフライドガーリックで味変を楽しんでフィニッシュ!
やばい
蓮華が止まりませ~ん
近所の方がうらやましい!
ごちそうさまでした。

麺21
スープ23.5
具材21.5
接客21

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