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「百歩ラーメン 680円」@百歩ラーメン 大宮店の写真此方の店舗、ROUND_ONEの真ん前にあるからせいでしょうか?
店内に入るの中学生らしき団体さんが、カウンターに陣取っていました。
さすが、中学生食欲が旺盛なのでしょうが、小遣いも心配なのか、替え玉の注文で躊躇していました。

今回食したのは
百歩ラーメン 680円
です。
麺の固さは「固め」を選択。
替え玉は100円です。


スープは豚骨。
塩味のようです。
塩味の豚骨って、結構あっさりしています。
スープを楽しめます。
これで醤油も試してみたいと思います。

麺は細麺、ストレート、多加水麺です。
麺の茹で加減は「やわらかめ」「ふつう」「かため」「バリカタ」「はりがね」と、有ります。
この手のラーメンって、低加水麺の場合が多いと思うのですが、
多加水麺というのは意外な感じを受けました。
無論、美味しく無いと言う分けでなく、
寧ろ美味しい麺です。

具材は海苔。シナチク、バラ肉チャーシューです。
葱は無料トッピングの扱いになっています。
各席に「葱」「高菜」が入った容器が置かれてるので、好きなだけ入れ放題です。

今回、食していませんが小学生以下を対象とした「キッズラーメン おもちゃ付き 450円」と言うのも気になります。

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