レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日の夜に訪問。時間は閉店間際の8時40分。この日は最後のお客さんでした。メニュー名を見ると・・・こちらのお店では珍しくなり横文字のメニュー名。一瞬、「油麺」かと思ったら、「あぶらおん」!!!注文決定。注文から10分足らずで配膳。待っている間、調理を見ているとたくさんのアブラを注入。これは楽しみです。まずは、スープから。アブラたっぷりのスープですが、まったくくどくなくいいバランス。このバランスが良温の醍醐味かと。麺は中太の平打ち麺。スープとの絡みはばっちり。トッピングは、チャーシュー・メンマ・岩海苔・そして節。チャーシューは2種類。バラと肩ロース。スープを啜るとかなりの名わき役の節が効いています。なくてはならない相方ですね。サービスの味玉は黄身がとろ~り。本当にありがたいです。最後までいただいて御馳走様。やっぱり美味しいラーメンでした。また、食べたいです。
時間は閉店間際の8時40分。
この日は最後のお客さんでした。
メニュー名を見ると・・・
こちらのお店では珍しくなり横文字のメニュー名。
一瞬、「油麺」かと思ったら、「あぶらおん」!!!
注文決定。
注文から10分足らずで配膳。
待っている間、調理を見ているとたくさんのアブラを注入。
これは楽しみです。
まずは、スープから。
アブラたっぷりのスープですが、まったくくどくなくいいバランス。
このバランスが良温の醍醐味かと。
麺は中太の平打ち麺。
スープとの絡みはばっちり。
トッピングは、チャーシュー・メンマ・岩海苔・そして節。
チャーシューは2種類。バラと肩ロース。
スープを啜るとかなりの名わき役の節が効いています。
なくてはならない相方ですね。
サービスの味玉は黄身がとろ~り。
本当にありがたいです。
最後までいただいて御馳走様。
やっぱり美味しいラーメンでした。
また、食べたいです。