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コメント
牡蠣好きとしては、たまりません！
しかもこのブランドだったら間違いなしで、大台も納得です。
隣のチャーシューも美味そう。
いや、何もかも^_^
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年4月19日 08:24牡蠣がたっぷりで涎ものです (´༎ຶོρ༎ຶོ`)
食べたい (o^^o)
NORTH | 2017年4月19日 09:12こんにちは
カキ増しにして
まさに牡蠣祭りですね！
ワッショイ！！
しかも大台にのるほどの＼(^o^)／
キング | 2017年4月19日 09:20牡蠣祭り～～♪
いいですねー。
お肌もツヤツヤになったでしょうねｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年4月19日 09:36おはです。
１年前まで茨城を担当地区をしていたんですが、
今は後輩に引き継ぎしちゃいまして、寂しい限り。
此方のお店は、出来たばかりのころから伺いまし
たが、どんどん美味しくなっていました。
牡蠣好きとしては、放置できません！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年4月19日 10:10こんにちわー！
コチラは次回の遠征時の候補です(笑)
牡蠣は大好きですしこれは堪らないですね( ￣▽￣)
大台も納得ですw
塩対応 | 2017年4月19日 13:30毎度です～
うわあ、これはヤバそうですね。
＞レビューを書いてたら盛り上がってきて、この評価。
分っかりますよ～！！！
としくん | 2017年4月19日 16:37こんばんは。
昨夜、同じカキ増しでいただきました。
プリップリの牡蠣 美味しかった～。
またやって欲しいです。
M | 2017年4月19日 18:16跳ねましたね〜〜
ワタシも牡蠣大！！！好きなので、食べたいですが。
またやって欲しくともソロソロ終わりでしょうね。
先日スーパーで名残の生牡蠣10個、殻剥いて食べましたよ！
兵庫産がヒトツ100円！三陸産は200円。
それ考えるとコチラの牡蠣の単価は大バーゲンですね ‼︎
かくみや | 2017年4月19日 18:43こんばんは～
三陸産の牡蠣が８個も入ってるんですか～!
次回の茨城遠征ではここも行きたいです(^o^)
それにしても美味しそうです✨
銀あんどプー | 2017年4月19日 18:51こんばんは。
牡蠣たっぷりですね～！すごく精力つきそうです（笑）こちらは一度だけ訪問したことありますが、銀さん同様、また茨城遠征する時にはこちらも行きたいです＾＾
poti | 2017年4月19日 19:20こんばんは。
牡蠣好きにはたまらない一杯のようですね。
あらけん | 2017年4月19日 20:50ピップさん，どうもです。
牡蠣味噌もメチャ美味しかったのですが，これも美味しそうですね。
ただでさえ美味しい良温そば，そこに絶妙な味付けの大振りな牡蠣とくれば間違いないでしょう。
今週末，またやらないでしょうか。
RAMENOID | 2017年4月19日 22:15山田さん、
後から思い出しての、
ムヒヒッな加点ポイント付きとは、
相当良かったようで。
三陸産牡蠣がこれだけ入っての、
この価格はもやはりムヒヒッですね（笑）
おゆ | 2017年4月19日 22:36そろそろ暖かくなってきて牡蠣のシーズンが終わるので
ホッとしています(笑)
好きな人には堪らないんでしょうね。
mocopapa | 2017年4月19日 23:08こんばんは．
レビューを書いてると盛り上がるってことありますね．
食べ終わっても興奮が続いたり，後でじんわりと良さがわかったり，そういうのが美味しいラーメンですね．
Paul | 2017年4月20日 07:38こんにちは。
まだ、牡蠣があるとは驚きです～
牡蠣増しも良いですね～
kamepi- | 2017年4月20日 09:25こんにちは。
牡蠣増しすると圧巻な姿になりますね。
明日は土浦に行くのですが、もう終わってしまったのかなあ。
glucose | 2017年4月20日 13:18牡蠣好きにはたまらないでしょうね！
食べたかったです♪
tomokazu | 2017年4月21日 04:44うわぁ～！
メチャクチャ美味しそう～♪
牡蠣大好きなので食べるならもちろん牡蠣増しです！！
食べたいなぁｗ
バスの運転手 | 2017年4月21日 20:37
久し振りにこちらへ。
こちらも待たずに入れるのが嬉しいです。
多目に仕込んだと言うので、安心して来ました。
こちらを口頭でお願い。
デフォの良温そばに大粒のカキが入るとか。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12266887637-13917143339.html
おっと、前客につられて私もカキ増しをお願い。
店内は店主さん、若い男性店員さんの体制。
少しして、着ラー。
それではカキと反対側のスープから。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12266887637-13917143357.html
芳醇な香味油のコクに穏やかな塩気、
カキの磯な滋味も感じつつ、軽やかな動物系などの出汁が伸びていきます。
バターにも感じる印象的な香味油の正体は、オリーブオイル＆ニンニク、鶏油とか。
そう聞くとニンニクのフレーバーと感じるから不思議w。
良温そばより軽やかなスープと感じたのは
塩ダレを少な目して、カキのフレーバーがマスクされないような配慮と妄想。
出汁にカキは使われていないと思うのですが、
初動のスープから新鮮そうなカキのフレーバーが感じられます。
タッパ中のカキに浸かっているエキスが貢献と妄想。
食べ進めるとカキのエキスが濃くなっていくような．．
カキを増したから尚更だと思います。
次に麺を。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12266887637-13917143366.html
麺は加水やや低げ？な中太縮れ麺。
ボイルはやや硬めで好み。
麺肌のザラツキと縮れが十分に出汁を拾い、啜り具合も心地が好く、適度なコシと粘りに歯切れも良し。
全粒粉入りのような色合いからは、香ばしさも感じます。
麺の味わいは上等。
麺量は１５０gですが、具材にボリュームが有り、それ以上に満足度が有ります。
具はカキ、チャーシュー、タケノコ、刻みネギ＆タマネギです。
カキは三陸産の逸品。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12266887637-13917143394.html
火の通りは浅く、外側はプリップリッで、
中からは新鮮なカキ汁がジュワッと。
カキを食べつつ、麺も一緒に食べると堪らんです。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12266887637-13917143402.html
スープの温度は熱々ですが、
熱で気になるほど固くなることは無く、ウマジュワ～♪
ラーメンでこんなカキを食べれるとは驚きです。
カキ好きには堪らんですね～。
食べてる時は気がつかなかったのですが、牡蠣ってやっぱりグ●いかもw
ローストチャーシューは、柔らかで肉の旨味が溢れ出ます。
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カキがメインですが、やはり肉っ毛も欲しいので嬉しです。
タケノコメンマは、こちらのトレードマークかと。
コリコリ～な食感で、やはり旨いですね～。
増したいくらい。
刻んだネギ＆タマネギもエグミが無く、ショリシャキでナイス。
このスープはいつの間にか完飲完食。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12266887637-13917143416.html
デフォの良温らーめんに牡蠣が載っただけの工夫のない一杯と思っていました。
ところが、この牡蠣が驚くべき美味しさで、
秀逸なベーススープに牡蠣を存分に味わえる配慮も効いていたのかなと。
この大振りな牡蠣が３個入っていて、
チャーシューも載るとはサービス価格！
牡蠣を増せば、更に幸福度が増します。
食べたときは８８点でしたが、
レビューを書いてたら盛り上がってきて、この評価。
また、やって欲しい！
ご馳走様でした。