２０１７年４月１９日、昼
さて、昨日から喉が痛くて調子が悪い。熱があるかもしれない。昼はいつものようにコーヒーでやり過ごそうか、それとも調子が悪いときこそ食べて栄養をつけるべきか、迷ったけどタンメンを食べに行く。

こちら、前に一度前を通った時に「やさしいラーメン」というのを見かけて少し気になっていたが。。。

店内はカウンター６席の他に二人掛けが５卓くらいあって結構な賑わい。カウンターで気になるそれを注文。

予想熱量500kcal
野菜類量130g

塩分ひかえめ、野菜たっぷり、量は2/3、値段もひかえめ、という謳い文句ですが。。。

ニラ、人参、もやし、木耳、白菜、胡麻、筍、キャベツ、と野菜は豊富な種類。しかしたっぷりかというとそんなことはない。福しんの方が多い。
しかし野菜だって一応カロリーがあるんだし良いのだ、普通よりはたくさん入っている。

野菜はほのかに胡麻油が香り、白湯スープで炒めてある。美味い。

スープは塩分ひかえめというが、そんなに味が薄くは感じなかった。むしろこれで控えめならデフォはかなり濃い目だろう。全然臭みのない白湯スープで、あっさりとしながらしっかり動物系のコクがある。

麺は少なめとはいえ１２０ｇ弱くらいあったと思う。細麺の縮れ麺。

やさしかった。