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「【限定】毛ガニそば(ガーリックライス付き)」@特級鶏蕎麦 龍介の写真【限定】毛ガニそば(ガーリックライス付き)900円
・釜焼き豚チャーシュー2枚 100円

鶴さんがやっちまった、とのTwitterをみて訪問。

この日の限定は、
・毛ガニそば(ガーリックライス付き)
・生醤油そば
の2つ。

当然、毛ガニの限定をポチりすると、
毛ガニ終了です、のアナウンス。ラッキー!

スープを一口。
毛ガニと鶏の濃密な旨味がギュッと詰まった濃厚で絶品なスープ。醤油と思われるタレも含め、全体の旨味のバランスがよくレンゲが止まらないです。

麺は、ややモチッとした食感のある中細麺。
麺量は150g程度。
少々トロミのあるスープがよく絡みます。

具は、チャーシュー、ローストトマト、毛ガニ、メンマ、バラ海苔、玉ねぎ、ねぎ。
チャーシューは、絶品な釜焼き豚。
ローストトマトは、酸味が濃厚スープを飽きさせないアイテム。
毛ガニの身は、カニ感をより楽しませてくれる。
玉ねぎは、シャキシャキな清涼感が濃厚なスープによく合います。

残ったスープに、ガーリックライスを投入。
美味しいに決まってるでしょ。
スープの旨味を吸った米の一粒も残さず、完食。

毛ガニの旨味たっぷりな一杯。
最近ではイチバンかと。
美味しくいただきました。

鶴さん、やってくれたな!
ありがとう!!
またやってくれぃ!!!

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 97件

コメント

Mさん,どうもです。
平日は早いうちには行けない悲しさ。
閉店間際までは残ってなかったようですね(涙)

RAMENOID | 2017年4月21日 23:11

こんにちは。

こちらも久々のカニ系ですね。
ラス一ゲット、おめでとうございます。
是非またやってほしいです。

ももも | 2017年4月22日 00:49

Mさん こんにちは!遠征なのか地元かは知りませんが美味しいんだろうなー(^。^)とRDBを見てたらMさんいたので思わずコメ。ちなみに車椅子可能ですかねぇー⁇

車椅子さん | 2017年4月22日 10:01

車椅子さん さん こんにちは。

コチラは、カウンターのみで椅子は固定式ですので、車椅子から乗り移ることができれば可能と思われます。
店主さんはじめ、従業員さんも優しい人で、こちらのラーメンも中毒性のある美味しい一杯ですよ。
また、来月あたりには新店舗になりますので、そちらは広くなるんだろうと思います。

M | 2017年4月22日 11:19

ラスイチゲット、おめでとうございます ‼︎
日頃の行いの良さがでましたね (笑)
チョットだけ節制生活でラーメンも減らしてますが、ソロソロお邪魔しないとマタA店主さんにいじられるな〜〜

かくみや | 2017年4月22日 17:49

どもです。
ラス一ゲット、乙です。
Twitterの呟きみてました。
これは突き抜けましたね。
また、やっちまって欲しいです。

ピップ | 2017年4月25日 17:54

毛ガニを使用したラーメンって珍しいですね!!
美味さが伝わってきます♪
食べてみたいです。

tomokazu | 2017年4月30日 05:07