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「ポン酢S ニンニクアブラ 750円」@The Outsidersの写真4.20 12:00 この日は1日中大崎で仕事。昼に自由時間ができたので、近場のJ系を検索し、こちらを初訪問です。券売機にて食券を購入し、店員さんに。こちらは食券提出時にコールする形式で、ニンニクアブラをコールです。その後、外待ち1名に接続。その後もお客さんは途切れることなく、帰るときには5人待ちになってました。この辺りはサラリーマンが多いので、平日の昼が一番混みそうですね。

スープは非乳化で醤油とポン酢がキリッと効いたもの。豚感は非乳化ながらそこそこに出ています。ポン酢が思ってた以上に強く効いており、酸味が強くややショッパーな味わいで、このままつけ汁にもなりそうな感じ。酸味が苦手な人にはツライかもですが、J系スープと酸味は相性がいいので、個人的には許容範囲内のポン酢の効き具合です。麺は極太でゴワッとしたもの。小麦の風味もちゃんと感じることができる食べ応えのある美味しい麺です。単体では少し味が強いスープですが、麺自体が力強いので、麺と合わさればむしろちょうどいい塩梅です。

具は、豚、ヤサイ、刻みニンニク、背脂。豚はフワトロという感じではないですが、旨味がしっかりとあり美味しいです。ただ、少し冷えていたのが残念でした。ヤサイはモヤシ中心のシャキシャキ系。背脂は残念ながら味が抜けている感じ。固形物完食後、スープを半分ほどいただきました。改めて二郎系と酸味は相性がいいことを実感できました。どうも御馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
ポン酢でj系のラーメン食べたことないですが
確かに酸味との相性良いですよね
麺もスープも強そうですね!

キング | 2017年4月25日 09:23

こんにちは。

ポン酢は凛 渋谷店さんで食べて以来食べてないな~
久しぶりに食べたくなっちゃいましたw

ayashi | 2017年4月25日 09:45

こんにちは!
酸味が良い感じですね〜
ポン酢のJ系は食べたことないです

eddie | 2017年4月25日 12:08

こんにちは。
J系でポン酢は珍しいですね。
しかも相性が良いとは驚きです。

イケちゃん | 2017年4月25日 16:04

こんにちは~
ここは実家の近くですが知りませんでした。
昼とはいえニンニクを入れた方が美味しいですよね✨
トマトとかのメニューも面白そうですね✨

銀あんどプー | 2017年4月25日 17:10

どもです。
確かにJ系と酸味は相性が良さそうです。
私は酸味が好きなので、読んでいたら涎がw。

ピップ | 2017年4月25日 18:52

こんにちは。
ポン酢のG麺。
へ~。どんな感じなのか興味あります。

あらけん | 2017年4月25日 19:38

potiさん、こんばんは。

ここは醤油しか食べてないのでポン酢は一度試してみたいですね。
あと入口が結構狭かったような記憶が…

A.U | 2017年4月25日 20:15

こんばんは。
J系とポン酢が合うんですね~
何処かで試してみたいです~

kamepi- | 2017年4月25日 21:12

毎度です~

ポン酢バージョンのJ系なんですね。
自分は食べたことありませんが、きっと合うのでしょう。
酸味を付けたメニューは豚星。とかでもやってますもんね。

としくん | 2017年4月25日 22:31

ポンスを効かせた二郎系なんてあるんですか ⁉︎
味の想像がつかないですけど、酸味は大好きなので興味ありますよ!

かくみや | 2017年4月25日 22:38

おはようございます
J系でポン酢を効かせたのって食べた事ないですね。
凛でメニューにあったのは覚えていますが。
どんな感じなんでしょう。興味あるけど、ちょっと頼む勇気がないなぁ~。

mocopapa | 2017年4月26日 06:40

potiさん,どうもです。
この店は知りませんでした。
酸っぱい二郎系,苦手かも。

RAMENOID | 2017年4月26日 06:41

potiさん、はじめまして。
先日、デフォの醤油を食べて今ひとつでしたのでこちら気になっていました。ポン酢ってあまり他では食べられませんよね。今度トライしてみます。

まなけん | 2017年4月26日 07:59

自分もJ系ではよく行く「大」さんで
後半は「酢」を入れてます。
サッパリと味変できていいすよー^^

はぐれメタボ | 2017年4月26日 18:42

こんにちは。

J系にしてはややおとなしめなビジュアルですね。
酸味が強くややショッパーなところはかなり好みが分かれそうです。

glucose | 2017年4月28日 09:38