なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味玉そば(小)+ローストポーク」@中華蕎麦うゑずの写真土曜日の本日は午後から仕事
そんな訳で仕事前に突撃です
開店30分前に到着、先客5名に接続して待つことに
そこからドンドン人が増え、入店時には30名弱の待ちになっていました
着席後、8分程で着丼です

それでは実食
先ずはスープから一口
ラーメンは豚骨が前に出てきますが、昼間のラーメンは魚介が強めで
濃厚なのにとても飲みやすく、全く別物ですね
ここに一味を大量投入してカスタマイズ
濃厚なスープにはかなり大量の一味を入れないと辛味が主張してきません

具材は、玉子、メンマ、チャーシュー、ナルト、ネギ、柚子、海苔
それにローストポーク

麺をいただくと
濃厚なスープをしっかりと持ち上げてズバズバと口の中に入っていきます
材木上のメンマもしっかしと味がついていていつもながら絶品です
今日の玉子は珍しく固めの仕上がりでちょっと残念
ローストポークはにんにくの風味がしっかりと効いていて
炙りチャーシューとは対照的ですが
どちらの最高な仕上がりです

久しぶりの中華蕎麦、さくっと完食、完飲
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 82件

コメント

こんばんは

ローストポークは相変わらず旨そうです。
コレをツマミにお酒を飲んだら最高でしょうね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年4月22日 22:04

コウスケさんこんばんは^^
たしかに昼からの飲みたいところですけどね
車なのでどうにもできず^^;

定点観測お疲れさまです

このローストポークでビールが飲みたいです♪(笑)

バスの運転手 | 2017年4月22日 23:30

こんばんはー。30名弱!?とんでもないですね!確かに待つ価値はある一杯だと思いますが、恐らく1時間半ぐらい待つことになりますよね…オソロシス

AYYE | 2017年4月22日 23:59

こんばんわ^^
土日はやっぱり混みますね、人気なのは嬉しいのですがあんまり並ばれるとJが行き難い……

ラーメンハンターJ | 2017年4月23日 01:04

こんにちは♫30人待ちって…さらに並びがキツくなってるんですか(>_<)行列嫌いな山梨県民としてはちょっと信じられませんね(^^;;

心ちゃん | 2017年4月23日 12:49

いや〜 にんにくで味付けされたローストポークそそられます!^_^

good bye | 2017年4月23日 19:14

バスの運転手さんこんばんは^^
こちらのローストポークは本当に美味しいので
ビールとの相性も最高だともいます

AYYEさんこんばんは^^
開店20分前にはあっという間に20人が列を作っていました
ちょっとした時間の差ですが、結構大きいです

ラーメンハンターJさんこんばんは^^
やはり平日の夜18時30分ぐらいまでがスムーズに入れそうですね
土日は余裕を持って並ばないと大変なことになりそうです

心ちゃんこんばんは^^
久しぶりの休日訪問でしたが
こんなに並ぶとは思っても見ませんでした^^;

おじーさんこんばんは^^
こちらのローストポーク、なかなかの出来栄えですよ