08/09

今日は小岩と秋葉に用事があったので小岩二郎…と思ったら臨休との情報をキャッチしたのでこちらへ。ぜんぜん近くはないんだけどもw

13時半頃到着で7,8人程度の待ち。ここは割と回転が速いようで、10分程で店内へ。

暑さを少しでも回避できるものを、という事で汁なしラーメン(600円)の食券を購入し、ブタ入りの100円とともに提出。

コールはニンニク少な目他全マシ+魚粉である。

まずは野菜をやっつける訳だけど、この野菜にかかったアブラのウマい事！富士丸のアブラのようにカエシに漬け込まれており、濃いめの味がついたまろやかな油。野菜との相性は最高！

野菜を減らしたら一気に混ぜる。やっぱスープ多いw

そのスープは汁なしだからと言って味が濃すぎることもなく、みりんっぽい甘さの効いたまろやかで柔らかな味わい。固形アブラもたっぷりでウマい。

麺は二郎標準ではやや細めの部類。茹で加減は硬からず柔からずでベスト！タレトよーく絡めるとウマ〜い(＾＾

ブタはムニッとした噛み応えでジューシー！完全に当たり。店主さんありがとう。

やー、ここは本当においしいなぁ。ちょっと来づらいのが難点だけど…土日もやってるし、涼しくなったらラーメン食べに来なきゃな！

ブログでも書いてますのでよろしければ…
http://blog.livedoor.jp/salty_jiro/archives/51003988.html