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「濃厚味玉つけ麺980円」@つじ田 飯田橋店の写真4月23日(日)。
神宮球場での初カープ観戦のため車で移動します。
外苑の駐車場は満車のため飯田橋の地下駐車場へ。
昼食兼夕食は中華蕎麦きみのさんでいただきたかったのですが日曜日は定休日。
てなわけで飯田橋駅からほど近く通し営業をされているつじ田 飯田橋店さんを16月50分初訪してみました。
濃厚味玉つけ麺980円を店外券売機でポチり。
アイドルタイムのためか入店時には店内客7名と少なめ。
L字型カウンターのみの作り。
店内に流れるBGMが三味線なのがつじ田さんらしいです。
着席後10分足らずで着丼です。

スープは僅かに粘度のある豚骨魚介。
比内地鶏に豚骨を合わせて節、日高根昆布などの乾物、香味野菜などを合わせているようです。
若干節が前面に出ている感も。
そつなく仕上げた豚魚ですね。
ただスープ熱々派の自分としては初めからぬるいのはいただけませんね。
途中、麺皿に添えられた酢橘を入れてみましたが大きな味変にはなりませんでした。

麺は多加水気味のストレート太麺。
綺麗にそろえて並べられていますね。
つるもちの食感でで小麦感しっかり感じられ、さすが三河屋製麺。
普通盛りなので麺量は250g。

具材は麺皿に板海苔。
つけ汁に刻みネギ、メンマ、チャーシュー、味玉です。
チャーシューはブロック状のものが入っていますが量は少ないですね。
味玉はしっかり硬め。
メンマは濃い茶色の平状のもの。
どれも標準的で特筆すべきところはないように思えます。

スープ割りにしてから黒山椒を加えてみます。
いつものように辛さよりはシビ感主体。
この京都黒山椒を入れるとつじ田さんに来たなと実感できますね。
ごちそうさまでした。

つじ田さんは都内あちこちに支店、関連店がありますが、わりとどのお店も似た感じでしょうか。
ちなみに試合のほうはレフトスタンドから送った絶叫の甲斐あって7-4の逆転勝利。
一岡初勝利おめでとう。
西川龍馬の決勝タイムリーも痺れました。

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

地元の名物黒山椒!
好きなんですよー。
かさばらないので、結構定番土産です^_^

遠くからお疲れ様でした。
逆転勝利で良かったですね。
スープは やはり熱々で頂きたいです。
1000レビューを超えて、評価もかなり厳しくなってきそうですね~(;∀;)

りっきー | 2017年5月1日 19:03

こんばんは~
こちらはあまり響かなかったようですね(^^;)
自分も最初は熱いのが良いです。
つじ田さんのこの店舗には行ったことが無いのですが、しばらく様子見します。

銀あんどプー | 2017年5月1日 19:23

今年もカーブ調子良いですね!
強さも本物のような気がします。
つけ汁が温いのは残念ですね。
昔はそこそこ美味しいと思いましたが、
今食べたらどう感じるでしょう?

NORTH | 2017年5月1日 19:57

こんばんは
カープ今年も勝負強いですね!
しかし、この辺り駐車場メッチャ高くなかったですか?
どこのか忘れましたがつじ田行ったとき
高〜〜って思ったので。。。
最近はフードコートにも入ってますよね(^o^)

キング | 2017年5月1日 20:30

こんばんは。
野球観戦はついつい麺活も加えてしまいますよね。
こちらも候補にします。

あらけん | 2017年5月1日 20:37

こんばんは。
逆転勝ち、良かったですね。
お目当ては残念でした。
つけ汁も最初は熱々がいいですね。
さて、試合後にもう一軒とか?(笑)

おゆ | 2017年5月1日 21:11

こんばんわ~

豚魚ってたまに食べたくなりますよね~。

ただ、最初からヌルいのはダメですわ。。

たく☆ | 2017年5月1日 21:42

こんばんわ~

こちら一世風靡した時から課題店なんですが実は未訪なんですw
一昨年、富士見市にオープンしたららぽーとの中に支店が出来て直ぐにでもと思ったら、
「黒山椒」が有料な事、諸兄のレビュで拝見してテンションが下がってしまって今だ行ってませんw

バスの運転手 | 2017年5月1日 22:04

こんばんはぁ~
広島、強いですねぇ~~。
カープファンではないのですが
カープファンにかわいい子が多いので(笑)
ここも過去のお店って感じになってしまいましたね。
定番として常連客が付いているお店以外は
進化のないお店は淘汰されちゃいますね。

mocopapa(S852) | 2017年5月1日 22:30

どもです。
初動からつけ汁が温いのはちょっと..
でも試合には満足ができたようで、何より♪

ピップ | 2017年5月1日 23:06

こんにちは。

応援でカープの勝利を呼びましたね。
つじ田さんは、カップめんで食べたことしかないです。
一度は行ってみようかしら。

ももも | 2017年5月1日 23:09

毎度です~

此方は未訪です。
迷って並びの青葉に行ったことが有りました。
7~8年前は淡路町のつじ田に通ったものですが、
今では。。。

としくん | 2017年5月2日 01:00

glucoseさん,どうもです。
濃厚つけ麺を始めて食べて美味しいと思ったのが小川町のつじ田さんでした。
今いただいたらどんな風に感じるのか興味があります。

RAMENOID | 2017年5月2日 04:34

今では目新しい味ではなくても、つけ汁が少々温めでも、、、
ヒロシマの逆転勝利の前では霞んでしまいそうですねぇ (笑)

かくみや | 2017年5月2日 07:01

こんにちは。
こちらは本店、系列店含めて未訪です。
最近、濃厚系は敬遠気味なんですが、
本店は行ってみたいです。

kamepi- | 2017年5月2日 08:52

どうも〜

こちら系列は都内の各エリアで増えましたよね。
展開が続くというのは恐らく一般の方には受けているのでしょう。
ラオタさんの感覚はアテにならんものですから…汗

ペンギン軍曹 | 2017年5月2日 20:39

どもです。
温いのは残念ですが、どこで食べても変わらない安定したお味のようで。
試合はラーメン以上に痺れたようで..
今年も優勝狙えますね。

ピップ | 2017年5月3日 10:08

こんにちは。
つじ田さんは何年も前に本店で食べたときは結構感動しましたが、今食べたらどうかな~って感じです。そして、野球のほうは逆転勝利ということで楽しめたみたいですね^^

poti | 2017年5月3日 11:18