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「青島チャーシュー 850円」@青島食堂 秋葉原店の写真4/19 15:40頃

この日は、遅めのランチに長岡系の生姜が香る醤油ラーメンが食べたくて秋葉原のこちらへ訪問です。

男性店員と女性店員の二名体制で、何やらオーダが入るたびにチャーシューとからーめんとか復唱しながら調理されているみたいですねw

そして程なくしてご対麺です。
スープは、鶏ガラの旨味と醤油の甘い香りに生姜がぶわっと香るウマウマなスープ。

麺は、中細の軽くウェーブした自家製麺。
すこし柔らかめですが麺にも生姜醤油が浸透していい感じ。

具は、豚チャーシュー、ほうれん草、のり、メンマ、ナルト、ネギ。
豚チャーシューは、ぶつ切り?ざく切りの豚肉がたっぷり。
長岡系は、やっぱり美味いですね。
ほうれん草もいい仕事してますね。

サクッと完食。
おいしいラーメンご馳走ち様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんはー
生姜かなり良さそうですね
オランダと比べてもぶわって来てるんですかね
青島の1度食べてみたいです

キング | 2017年4月23日 22:28

こんばんは

生姜醤油は未経験なんですよね~。
なんとかGWに行ってきたいなぁ、生姜で落ちた代謝も上げてくれるかな(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年4月23日 22:38

こんばんはぁ~
長岡系いいですねぇ~ 生姜が効いて美味しいですよね。
此方もいいけどオランダの方が好みかな。

mocopapa | 2017年4月23日 23:20

こんばんは~
こちらではチャーシューを麺と一緒にワシワシ食べるのが好みです✨
いまだにオランダ軒に行ってないのでそろそろ行かなきゃです(^o^)

銀あんどプー | 2017年4月23日 23:20

注文を復唱してるのが
呪文みたいに聞こえますよね (笑)
近いのにご無沙汰してます (^^;;

NORTH | 2017年4月24日 07:07

こんにちわ~

生姜の風味とチャーシューが堪りませんね~♪

めっちゃ食べたいっス!!

たく☆ | 2017年4月24日 08:06

ご無沙汰しておりますが
ここ非常に好きです。
相変わらず行列なんでしょうね。
折を見て再訪検討したいです。

YMK | 2017年4月24日 08:35

こんにちは。
良いですね〜
ご無沙汰していますが、
時折、食べたくなる禁断症状が、
出てきます(笑)

おゆ | 2017年4月24日 08:41

こんにちは。

こちらは立ち食いそば的にいただけるお店の中では自分的には最高峰です。
おゆさんと以下同文です。

glucose | 2017年4月24日 15:12

私は今度は本店狙います。
って、ラヲタじゃないんですが・・

mona2 | 2017年4月24日 16:50

こんばんわー!
コチラは先日行って美味しかったですねー♪
やっぱり表題ですよね!w
拝読させて頂いたらまた食べたくなりました(笑)

塩対応 | 2017年4月25日 00:28