2017/4/22訪問（3軒目）。

昼に三鷹方面で新規訪問tourを勝手に展開し、その後にカロリー消費に努め、少し休んで・・・と思っていたら結構いい時間になってます。

ありゃ？雨も降ってきています。駅まで歩いて移動し、電車にガタゴト揺られ、バスでcha-cha-chaのイントロのノリ（空想）で到着しました。

今年は特別なイベントはされなかったそうなので、タイミングが良かったです。

さて、4周年の話をしてから黄金色の飲み物を飲み始めて、ちょいとおつまみを食べていたら・・・何？油そば？シェアでお願いします（笑）

【納豆と麻辣の油そば】
定番の麻辣な調味料をメインとして、北浦和の某店の平打ち麺に和えて、納豆を主役に辛肉味噌、黄身、とろけるチーズ、ナッツ、ネギ、タマネギを盛りつけた油そば。今回、彩は紅そうな感じですが、何気にピリ辛くらいかも？チーズと黄身でまろやかになっているのかも？これはアテになって良いかも？

はぁ～食べた食べた。

さて、ひと休みして・・・征きますか？（笑）

そして、限定の完成。

【つけ汁】
鶏白湯に煮干しをガッツリドカンと効かせているけど、見た目ほどゴリゴリのニボニボではなく、程よいエグミが濃厚な鶏白湯と織りなす天草大王の鶏油が効いたスープ。気合いを入れて仕込んだというスープは、その気合の現れからか見事に美味しい。あまりニボラーでない方がバチコーンとど真ん中に決まった様子に頷けます。

【麺】
北浦和の某店の平打ち麺。水分を吸収しやすい麺のようで、それは良い粉を使っていることなんだよ！という解説があり、実際150gでお願いしたのですがどっしり来ます（笑）そして、この麺は美味しい。

【具】
いくつかのおつまみを食べた後なので、チャーシューはご一緒した方のところへ旅立っていただき、つけ汁inでネギ。麺onバラ海苔、水菜。バラ海苔がイイ具合に磯の味わいというアクセントを付けてくれて、水菜の食感がなかなかイケてます。

さすがにお腹が・・・と言うことで少なめにした麺量で、実は何気にまだイケるのか？と自問自答してみましたが、やはりこの150gという選択は正解であるという真理に至り、ウマウマなつけ汁で麺を啜り続け、別皿で登場していた味玉と穂先メンマを入れるか入れないか悩んだ結果、つけ汁とは別々に合間合間に食していき、某店の平打ち麺を食べ終え、スープをいただき、濃厚から少しスタイルを変えて新たな姿を得たスープを飲み干して完食。

いやぁ～美味しかったです。

5年目も頑張ってくださいね！

ご馳走様でした。