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今回で全メニュー制覇どれも美味しいけど、特に端麗塩のクオリティは高く、よく研究されてると思います。今回は醤油こちらも煮干しの薫り高く繊細な優しいスープ。麺は晴に比べて柔らかめの茹で加減だけど、モチモチツルツルで個人的には好み。そして二段構えのレアチャー、バラチャーの肉感にノックアウトw本当に美味しい!ごちそうさまです!
どれも美味しいけど、特に端麗塩のクオリティは高く、よく研究されてると思います。
今回は醤油
こちらも煮干しの薫り高く繊細な優しいスープ。
麺は晴に比べて柔らかめの茹で加減だけど、モチモチツルツルで個人的には好み。
そして二段構えのレアチャー、バラチャーの肉感にノックアウトw
本当に美味しい!
ごちそうさまです!