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メンマを筆頭に、すべてレベルが高い。人気店では珍しく1人だけで調理をしているようでしたが、何となく真剣さが伝わって来ます。スープは美味しいのですが、すごく好きかといわれると、悩みます。同じトロトロ系なら俺の空の方が好みです。こ味なら、意外と味噌が合うような気がします。このだしで、味噌煮込みうどんを食べてみたい。

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