レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
4/24(月) 17:30頃 初訪。夜の部開店直後で先客無し、後客1名。券売機には3周年プレミアム限定 浅草 富士らーめんコラボの「江戸富士醤油ら〜麺」のPOPが張ってあり、ボタンが無いので聞いてみると昨日・一昨日の限定とのこと。でも材料が余っているらしくトッピングが少々違うが作れるとのことで、味玉付きでお願いしちゃいました。10分程で着丼です。先ずはスープを一口・・・コチラのデフォを頂いた事がないので比較は出来ませんが、動物系と魚介系の出汁がバランス良く効いた、旨味のある美味しい清湯醤油スープです。カエシも程良く、柚子片が入っており清涼感もあります。白肌のストレート中細麺は茹で加減ジャストのツルシコモチ食感で、小麦の風味も良く美味しい麺でした。麺量も若干多めに感じました。チャーはローストポーク1枚・ブロック1個・鶏チャー1個が入っており何れも味付け良く美味しいものでした。穂先メンマはシャクシャク、味玉は黄身ゼリー状で、粗めに刻まれた長ネギがシャキシャキ食感で良い仕事をしていました。味わいながら食べ進め、完食・完飲です。中々美味しい一杯でした^^次回はデフォをいただきたいと思います。ごちそうさまでした♪
10分程で着丼です。
先ずはスープを一口・・・コチラのデフォを頂いた事がないので比較は出来ませんが、動物系と魚介系の出汁がバランス良く効いた、旨味のある美味しい清湯醤油スープです。カエシも程良く、柚子片が入っており清涼感もあります。
白肌のストレート中細麺は茹で加減ジャストのツルシコモチ食感で、小麦の風味も良く美味しい麺でした。麺量も若干多めに感じました。
チャーはローストポーク1枚・ブロック1個・鶏チャー1個が入っており何れも味付け良く美味しいものでした。穂先メンマはシャクシャク、味玉は黄身ゼリー状で、粗めに刻まれた長ネギがシャキシャキ食感で良い仕事をしていました。
味わいながら食べ進め、完食・完飲です。
中々美味しい一杯でした^^
次回はデフォをいただきたいと思います。
ごちそうさまでした♪