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19/4/14訪問。過去分ですが、移転閉店しているので、足跡を残させていただきます。淡麗魚介つけ麺(780円)を。麺は、びろびろのちぢれ太麺。カネジン製麺かな。つけ汁は、節系が香り、どこかそばつゆのような印象も。辛味がアクセントになっています。ハマグリ感は、らー麺の方が分かりやすい。具は、海苔・メンマ・角切りチャーシュー・笹掻きの長ネギ。ちなみに19/4/14で移転閉店です。こちらは2回目の訪問でした。
千年
kabuchoco
４門
エイザンチョウ
タイソン・バージョン中高年ニート
淡麗魚介つけ麺(780円)を。
麺は、びろびろのちぢれ太麺。カネジン製麺かな。
つけ汁は、節系が香り、どこかそばつゆのような印象も。辛味がアクセントになっています。ハマグリ感は、らー麺の方が分かりやすい。
具は、海苔・メンマ・角切りチャーシュー・笹掻きの長ネギ。
ちなみに19/4/14で移転閉店です。
こちらは2回目の訪問でした。