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「海の香りたっぷり貝そば 880円」@節系とんこつらぁ麺 おもとの写真2017.04.25
4月の限定になんとか間に合い行ってきました。限定の並を購入してカウンターに。私のオーダーしたラーメンをお隣の方に出してしまったらしく作り直しで暫し待つことに。

今月の限定 テーマは「かい」貝・海・開‥♪

白はまぐり、あさり、ムール貝がたっぷりと入ったラーメン。これがホンビノスガイか。凄えでかい。味玉よりもでかい。しかも2個。貝の味が良く出た海を感じる潮中華スープ。あまり和の雰囲気を出してなくて面白い。じんわりと優しい。これは味噌で食べてみたい。

パツパツのストレート細麺。なんか麺が長い。スープが良く絡んで美味しい。最後まで伸びたりはしない。

貝は兎に角多い。しかし、私には貝の味の違いなど分からない。普段、貝は食べないし。惜しむらくは殻入れがなかったこと。味玉は程良い味付け。でかくてゴリゴリのメンマは少し苦手。後はネギ。

レギュラーを食べずに限定ばかりの悪い癖。でも、レギュラーの節は私には厳しい気もする。ご馳走様でしたー。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは。
貝は好きなので惹かれますが、
確かに殻入れの皿が欲しいですね。
節が強いヤツは苦手とおっしゃっていましたね。

おゆ | 2017年4月26日 12:37

毎度です~

貝は大好きなので、このスープ飲んでみたいですね~
これで殻入れがないのはちょっと辛いですかね。
あ、コメが被ってます↑
これはどんな味にも合うでしょうね。

としくん | 2017年4月26日 14:50

こんにちは
貝の潮は好きですねぇ~~♪ 確かに味噌もいいけど。
ただムール貝はあまり得意ではないんです。

mocopapa(S852) | 2017年4月26日 14:52

お疲れ様です。

貝に貝が食われてる(笑)
これだけあると良い出汁が出てそうですよね!
たしかに殻入れ欲しいです。

酒乱 | 2017年4月26日 16:23

おゆさん としくんさん
貝のスープは美味しいですよね。
殻が丼に溜まって食べにくかったんです。
コメントまでランデブー!笑

イケちゃん | 2017年4月26日 17:36

mocopapaさん
潮スープは美味しかったですよ。
貝の味の違いが分かりません(._.)

イケちゃん | 2017年4月26日 17:38

酒乱さん
白はまぐりってのがデカかったです。
あさりが食われてますね!笑

イケちゃん | 2017年4月26日 17:39

こんばんは。

これだけ貝が入ってこの値段なら御の字でしょう。
ホンビノスはハマグリに見た目は似ていますが、旨味は数段落ちるように思います。
大きさに対する驚きと量的満足感が特徴でしょう(笑)

貝を味噌味ですか。
どっちも殺し合う気がしますが。

おやす | 2017年4月26日 18:34

おやすさん
貝の量は凄かったです。

私の地元ではアサリが有名で貝汁は味噌なんですよ。
なんで、貝は澄ましよりも味噌なんですよ。
実家で食べる澄ましは鯛でした。

イケちゃん | 2017年4月26日 20:44

こんばんは。
これは凄い貝の量ですね~
貝好きなんで食べたかったですが、チョット無理そうです。

kamepi- | 2017年4月26日 23:31

こんにちは。
貝たっぷりですね~!貝の出汁は大好きなので、これは食べてみたい一杯です。ただ、貝が大量が故に殻入れは欲しいところですね(>_<)

poti | 2017年4月27日 11:00