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2017年4月26日豚骨スープにマー油が浮いた熊本らーめんです。豚骨のコクにマー油がとてもよく合っていてうまいです。豚骨スープだけでもうまいところそこにマー油が合わさる事で風味とパンチが加わりとてもいいです。臭みもさほど感じずやや油っぽさはありますが食べにくいほどではありません。麺は細ストレート麺でスープとも合いマー油が麺に絡みなかなかです。トッピングはチャーシュー、もやし、ネギなどです。チャーシューはわりと普通で、もやしはやや細めのものを使っていてスープの油っこさを中和してくれます。
豚骨スープにマー油が浮いた熊本らーめんです。豚骨のコクにマー油がとてもよく合っていてうまいです。豚骨スープだけでもうまいところそこにマー油が合わさる事で風味とパンチが加わりとてもいいです。臭みもさほど感じずやや油っぽさはありますが食べにくいほどではありません。麺は細ストレート麺でスープとも合いマー油が麺に絡みなかなかです。トッピングはチャーシュー、もやし、ネギなどです。チャーシューはわりと普通で、もやしはやや細めのものを使っていてスープの油っこさを中和してくれます。