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「担担麺850円+味付替玉(辣油)150円+エビス中瓶600円」@麺庵ちとせの写真4/25
先日は担担麺目当てに此方に訪問しました〜(´∀`)

13:28到着、暫くしてノースさんと合流、表題をポチりして店内待ちPP、味付替玉を先にお願いしてあまり待つことなくカウンターに昇格、先客5、後客3
卓上はBPのみ

まずはエビスでカンパ〜い✨絶品の自家製辣油の替玉をアテに飲む昼からのビールは最高ですね〜これホントに激ヤバです(๑>◡<๑)

担担麺のオペを見ていると固形の胡麻ペーストから芝麻醤に変わっていました、楽しみですね、程なくしてご対麺です。

担担スープに細麺、具は肉味噌・刻みナッツ・青ネギ・刻みネギの麺バーで〜す♬

まずはスープを一口
当初より仕様を変えたスープは酸味と辛味が減り芝麻醤がよりクリーミーで胡麻の風味良く、マイルドな味わいで食べやすくなったように感じました(^_^)

トピは青ネギが斜め切りになったこと以外は同じでしょうか、サービスして頂いた味玉は半熟やや固めで黄身が甘くグッド、自家製麺はしなやかで滑らかでいつも美味しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)

個人的には前の方が濃厚でスッキリとした辣油の辛味を味わえてより好みでしたが、新ver.も美味しいことには変わらないですね✨

辛味に関しては増して貰えるとのことですから、次に食べる時はシビはそのままで辛味は増してみたいと思います♪

なお、4/29〜5/5まではお店はお休みとのことです。

ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 56件

コメント

先日はどうもでした。
替玉つける時はエビス小瓶にしてもいいですね。
夜は全然お腹が空かなかったですよ (^^;;

NORTH | 2017年4月29日 11:26

こんにちは。
昨晩はお疲れ様でした!結構飲んでしまいましたが、楽しかったですね^^銀さんと飲むときはついつい飲み過ぎてしまいます(>_<)また御一緒しましょう♪
こちらGWに狙おうとか思ってましたが、休みですか。いつ行けることやら。。。

poti | 2017年4月29日 16:47

毎度です~

平日昼にラーメン食べられない状況がしばらく続き、
未だにこのメニュー食べれていません。
頻繁に行けて羨ましいです。
てか、連休中もお休みとは辛すぎる❗

としくん | 2017年4月29日 18:23

こんばんは。
昨夜はどうもでした。
としさんと同様、
GWでと思っていたので、
残念です。

おゆ | 2017年4月29日 18:35

こんにちは。

こちらの担々麺も美味しそうですね。
GWはお休みが長めですね。
改めて計画します。

ももも | 2017年4月29日 21:01

こんばんはぁ~
羨ましいですよ。中々行けないので。
GWも5日までお休みですか。
いけるかなぁ~~。

mocopapa | 2017年4月29日 21:46

こんばんは。
これは旨いよね~
替玉まだ食べてないんで、次は替玉で一杯やりたいです。

kamepi- | 2017年4月29日 23:38

銀あんどプーさん,どうもです。
芝麻醤が効いたクリーミーなやつならより好みかも。
GWは休みですか。
うーん。

RAMENOID | 2017年4月30日 04:19

連休に突撃する所でした。
感謝!

かくみや | 2017年4月30日 07:24

連休に突撃予定だったんですがー。
情報提供ありがたしですが、
残念ー-_-b

こんにちは。

ノースさんとともに通い詰めていますね。
4月29日はすぐ近くまで行ったのですがお休みのためいただくことできませんでした。
変更前と今と両方いただきたいです。

glucose | 2017年5月1日 16:01

食べてみたいですね(-.-;)y-~~~まぁ家から歩いて凡そ15〜分くらいかな?なので行けるっちゃいけるんですけど、周りにも美味しいラーメン屋が多くていつも浮気してしまいます(-.-;)y-~~~

織田っち | 2017年5月6日 17:41