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「豚骨らーめん」@らーめん 五ノ神精肉店 煮干し編の写真本日も天気が良いです。昨日の夜思い立って、今日は奥多摩ツアーに出かけることにしました。5:50にチャリンコを輪行バックに詰めて出動。電車で奥多摩を目指します。立川からの快速はGWのせいもあって、満員電車並みの混み具合です。びっくりしました。奥多摩についてチャリンコを組み立てて、奥多摩湖の端を目指します。天気もよく、景色も最高でしたがここはもう行かないでしょう。ひとつは奥多摩湖の湖畔が切り立っていて湖畔の道を走っていると高所恐怖症の僕にはかなり怖いです。もう一つはトンネルの多さ。昨日の夜思い立ったのでライト類を全て忘れてしまい、トンネルでは命の縮む思いをしました。逆に高所恐怖症でない人がしっかり準備をしたら最高かもしれません。ということで奥多摩湖ツアーを終え、帰路にある目的地のこちらに到着です。メニューが多彩で悩みますが、デフォっぽい表題をポチ、暫し待ちます。

10分ぐらいで着丼です。スープはかなりドロドロの豚骨スープで見るからに濃厚、まさにその通りの味です。僕の駄舌では魚介っぽい味が混ざっているような気がしたのですが、気のせいでしょうか。麺は豚骨ラーメンには珍しい加水率高めの中丸太ストレート。ここまで濃厚だとこれくらいのしっかりした麺が必要なのでしょうね。”精肉店”とあるようにチャーシューはかなり特徴的です。大振りなチャーシューが2枚でかなり甘めの味付けです。レベルの高いチャーシューですが、このラーメンには合っていないかな?おつまみで食べたいようなチャーシューです。メンマも特徴的です。三角系の大ぶりのものが2つ、メンマにかぶりつく感覚が新鮮です。マー油を避けて食べていましたが、マー油を混ぜると味が激変、違うラーメンになったようです。固形物は完食、流石にこの濃厚なスープの完飲はきつく、半分ほど残してFinishです。五ノ神系はどこに行ってもハズレがないですね。ここも満足でした。

今日は100km程度の走行距離でしたが奥多摩から横浜までは下り基調でしたので距離の割には結構ラクラクでした。GWも終わるのでロングツーリングはしばらくお預けかな?

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
こちらも有名ですよね~
いいですね!
スープ・麺・チャーシューと
パンチありそうですね!
帰りは自宅までチャリ?ですか

eddie | 2017年5月5日 17:54

Eddieさん、
有名店ですよね。なかなかここまで行く機会がないので密かに狙ってました。帰りは帰宅までチャリです。また袋に詰めるのが面倒で...

まなけん | 2017年5月6日 05:30

こんにちは。
五ノ神って海老や鮮魚のイメージですが、こちらは肉なんですね!行ってみたいですが、ちょっと遠いので、同じように奥多摩ついでに行こうかな~と思います。私はチャリは乗らないですが、登山やハイキングが趣味なので、奥多摩には行ってみたかったので♪

poti | 2017年5月6日 10:12

こんにちは。
自分も此処に来た時、折角の機会と言う事で
秋川渓谷まで足を伸ばしたものでしたw
個人的には当たりな一杯だったので、また機会を設けて
行きたいですね~。

saima | 2017年5月6日 10:47

デフォルトの豚骨が、評判良さそうですね。
私、鴨の魅力に負けてしまい、まだ食えてません。
これ狙いでまた足を運ばねばです!。

Potiさん。コメントありがとうございます。
僕は登山やハイキングはしませんが、老若男女 登山客はいっぱいいました。きっと登山も気持ちいいんでしょうね。ここはなかなか「奥多摩ついで」でないといけませんよね。特徴的な豚骨ラーメンでした。

まなけん | 2017年5月6日 14:43

Saimaさんも経験者なのですね。流石です。
ここはメニューがいろいろあって迷いますよね。でも遠くてなかなか行けない...

まなけん | 2017年5月6日 14:44

とまそんさん、
鴨も良さそうですね。”精肉店”という店名ですので牛肉汁つけ麺も気になりました。頼んでいる人も多かったですよ。

まなけん | 2017年5月6日 14:47