5/5、19:00過ぎ訪問。
復活したところでいただいた後にこちらもいっておくかということでいっちゃった～
こちらは最初はラーメンは扱ってなくてカレーがメインのお店であったが、確か今年あたりから麺類も扱うようになり、なんでもありのお店になっていったようで～
スタッフは2名体制の模様。うち一人は異国の方で、日本人以上にいろんなことに気を使えているという印象。
入ってカウンター席に案内され腰おろし～。そして置かれてあったメニュー表を取って閲覧～
多岐にわたるメニュー構成で、ほかのも楽しみたくなってしまいたくなりそうなのを抑えて表題を注文。なお、麺類を注文の方にはサービスでミニ杏仁豆腐がつくということだったので、そちらもお願いした！
いつものように挙動不審のごとくいろいろ見回していたところにお届け～

[卓上]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/247579098
[杏仁豆腐]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/247579052

トッピングは白胡麻、水菜、万能ねぎ、玉ねぎ、キャベツ、もやし、ハム？万能ねぎ、刻み玉ねぎは適量で薬味として程よい効果は発揮している感じ。水菜、もやし、キャベツは量は控えめか。その存在意義がちょっと問われそうなもの。ゴマはふんだんに入れてあり、香ばしい。お肉はチャーシューというよりハムという印象。食感はいい弾力で、脂身はなく、ちょっとパサつきはあるがお肉の程よい風味が出ているかなと。

スープは最初みた時に間違ってない？と疑ってしまったくらい真っ黒～～～。一口含めば確かに醤油と焦がしの感じが伝わってくる～。醤油は派手さはなくて一般的なものか。で、一番引っかかるのが、焦がすがゆえに油が大量に使われており、オイリーになってしまっていること。ちょっとこのスープはきつくて最後までは飲み切れなかった。

麺は低加水の丸みのある、ストレートの細麺という印象。コシはいい感じ。のど越しはするりとはいける。絡み吸い付きは悪くはない。麺量は130gくらいか。適量という印象。風味はいい小麦の感じは出ているか。

見た目の面白さはあって悪くはないかなと。味わいも変ではなかったので、程々に楽しめる感じ。ただ、ラーメン専門店ではないので、その辺の押しの弱さはあったかなと。厨房もあの感じでは本格的なものは作っていないはずだろうから。色々メニューはあるだけに、多国籍を味わうならありかも？