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GW中の午後２時頃に訪問。連休ど真ん中なので店内は静か。カウンター席に着席後に中華そばを注文。１０分ほどで着丼。"昔ながらの中華そば”を彷彿させる薄い醤油色をしたスープを一口。節系先行で動物系がその後にホンノリ追従する優しい滑らかな味である。しかしボディが弱くこれと言ったパンチもなく、良くも悪くも全方位に淘汰された平坦な味である。次に麺。加水率中程度の細麺ストレートのタマゴ麺。麺は特筆することはないかな。具は鶏チャーシュー、メンマ、ノリ、ホウレンソウ、ネギ。鶏チャーシューは柑橘系で味付けされているが、ちょっとこのスープには・・。ラーメン以外にもお酒やツマミも豊富に置いてあり、またラーメン自体も子供にもご年配の方にも分け隔てなく食べられる味であり、家族で訪れるにはいいかもしれない。ご馳走様でした。
元・転勤族
ももも
M
ピップ
がっち
Totty
GW中の午後２時頃に訪問。連休ど真ん中なので店内は静か。カウンター席に着席後に中華そばを注文。１０分ほどで着丼。"昔ながらの中華そば”を彷彿させる薄い醤油色をしたスープを一口。節系先行で動物系がその後にホンノリ追従する優しい滑らかな味である。しかしボディが弱くこれと言ったパンチもなく、良くも悪くも全方位に淘汰された平坦な味である。次に麺。加水率中程度の細麺ストレートのタマゴ麺。麺は特筆することはないかな。具は鶏チャーシュー、メンマ、ノリ、ホウレンソウ、ネギ。鶏チャーシューは柑橘系で味付けされているが、ちょっとこのスープには・・。ラーメン以外にもお酒やツマミも豊富に置いてあり、またラーメン自体も子供にもご年配の方にも分け隔てなく食べられる味であり、家族で訪れるにはいいかもしれない。ご馳走様でした。