みなさんこんにちは　小生 原チ○リと申す新参者だ。

【想い出の味】

＊店
藤岡市が誇る地元の人気店であるコチラ『中華たわらや』へ初訪問してみた、以前からの宿題店だったので愚息とプールに出かける事を口実にして寄ってみたのだ。本当の目的はココだったわけだが。
お昼前に訪問したが店内は座敷を含めてほぼ満席状態、タイミング良く空いたテーブル席に滑り込んだ。
周りのお客様はチャーハンがマストの様なので、バカヤスのメニューを拝見しアタシは表記、愚息はチャーハン、餃子をシェアでお願いしてみた、これで1,300円だ。

＊ビジュアル
素ラーメンに餡掛けがかかったシンプルな出で立ちで到着だ。

＊スープ
餡をスルーしていただくと、中華食堂らしい鶏ガラの香るスープは旨みたっぷり。
生姜や胡椒を感じなかったのは個人的には歓迎したい。

＊麺
中細で縮れを伴った中華麺は噛みしめるとかんすいの存在を感じる、スープと麺の印象は昭和育ちの貴兄にとっては「想い出の味」となるだろう。

＊具材
キャベツ、人参、たけのこ、豚小間からなる餡は調味加減は控えめで、スープと一緒にいただいた。
非常にシンプル且つ王道的大衆中華なので、卓上調味料が大活躍だ。
胡椒、一味、ラー油すべてが有効な味変えアイテムとなった。

＊総評
デフォのラーメンは380円と非常にリーズナブル、チャーハンと一緒にオーダーしても880円である。
取り立てて騒ぐほどではないかもしれないが、この混雑ぶりが地元に根付いたお店であることを証明してくれた。
東毛地区にもこういったお店が欲しいのでＲ。

ごちそうさまなわけだが