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4月に店の存在を知り、それ以来週1回は通っています。今週(8月11日の週)はお盆休みということで、連続記録がとまりました。残念。最後に来店したのが8月4日。12時過ぎでしたが、空席がちらほら。やはり、あのむせ返る店内の暑さが原因でしょうか?送風機があるのですが、全く効いていません。。太麺、野菜大盛りを注文、10分待たずして麺が到着。初期(まだ茶髪のお姉さんがいたころ)に比べると野菜の盛がおとなしくなったような気がしますが、私にはちょうどよい加減。辛みそをのせて、まずは野菜が平坦になるまで食べる。チャーシューをスープに沈められるくらいになってから、スープを味わい、いよいよ麺に突入。私はこの太麺をよくかんで食べるのが好きです。私の周辺では不評ですが、やはりこちらは太麺に限ります。最後はにんにくを投入して麺と野菜を絡めながら食べる。儀式のような食スタイルを確立しました。にんにくがセルフになったのは個人的には歓迎。その日の気分で調整が出来るのがうれしいですね。スープ完飲を目指すのですが、飲めたためしがありません。来週の月曜日が待ち遠しいです。
4月に店の存在を知り、それ以来週1回は通っています。
今週(8月11日の週)はお盆休みということで、連続記録がとまりました。
残念。
最後に来店したのが8月4日。12時過ぎでしたが、空席がちらほら。
やはり、あのむせ返る店内の暑さが原因でしょうか?送風機があるのですが、
全く効いていません。。
太麺、野菜大盛りを注文、10分待たずして麺が到着。
初期(まだ茶髪のお姉さんがいたころ)に比べると野菜の盛がおとなしくなったような
気がしますが、私にはちょうどよい加減。
辛みそをのせて、まずは野菜が平坦になるまで食べる。
チャーシューをスープに沈められるくらいになってから、スープを味わい、
いよいよ麺に突入。
私はこの太麺をよくかんで食べるのが好きです。
私の周辺では不評ですが、やはりこちらは太麺に限ります。
最後はにんにくを投入して麺と野菜を絡めながら食べる。
儀式のような食スタイルを確立しました。
にんにくがセルフになったのは個人的には歓迎。その日の気分で調整が出来るのがうれしいですね。
スープ完飲を目指すのですが、飲めたためしがありません。
来週の月曜日が待ち遠しいです。