木場はラーメン屋が増えましたね。ラーメンマニアにとっては、ありがたいことです。さて今回は、いちよしに再度行ってきました。つけ麺専門店で開店当初に一度行ったのですが味が決まっておらず不本意でしたが、落ち着いた頃にまたいってみようと思って、仕事の合間に。。かなり美味しくなってましたね。豚骨と魚介のバランスがとれており、濃厚ではないのですが奥が深いですね。最近は、どろどろした変なスープが多いけど自然な感じがいいですね。
店内は、つけ麺屋にしては広いのでゆったりとできます。女性のつけ麺好きの方も気軽に入れるのでは... 続きを見る

個人的にはかなりヒットしたと思います。
ボリューム、麺、スープ、供にすばらしい出来だと思いました。最高です。

友達の紹介で行きました。うわさどおりふと麺が最高にうまい。
いろいろ食べ歩いているが、かなり上位の店です。

スープが麺によく絡まりしっかりと魚介の味も出ていた。
麺がふと麺でスープに合っていた。

４月２２日２０：１０訪問。先客５名。
木場ラーメンバレーに本日開店。
以前はジンギスカンのお店があったところ。
入り口入って右側に自動券売機あり。
つけ麺大盛（あつもり）８００円を購入。
厨房に男性５名。接客に女性１名。
１人の男性が別の男性にアドバイスしながら調理してます。
どちらかの店... 続きを見る