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今年も登場している冷しホワイトつけですが、こちらは通常版。チャーシュー２種が載っています。チャーシューは鶏ムネと豚ロース。昨年は鶏ムネと豚バラでしたから、バラからロースに変わってグレードアップかな。どちらのチャーシューも食感、味ともしっかりとしていますね。そのままでもつけ汁に浸してもOK。豆乳と絹ごし豆腐がベースのつけ汁とも好相性。ちなみにそのつけ汁は濃厚で麺との絡みも良いのですがベースの食材ゆえにあっさりしているのがいいですね。
NCC183
RAMENOID
ノリダー
NCC183
ソバ⚡︎ヴィシャス
みーこ
チャーシュー２種が載っています。
チャーシューは鶏ムネと豚ロース。
昨年は鶏ムネと豚バラでしたから、バラからロースに変わってグレードアップかな。
どちらのチャーシューも食感、味ともしっかりとしていますね。
そのままでもつけ汁に浸してもOK。
豆乳と絹ごし豆腐がベースのつけ汁とも好相性。
ちなみにそのつけ汁は濃厚で麺との絡みも良いのですが
ベースの食材ゆえにあっさりしているのがいいですね。