tomokazu
ノリダー
NCC183
ソバ⚡︎ヴィシャス
みーこ
コメント
おはようございます！
私の友人もこちらの「鯛」を絶賛していました。
次の訪問は鯛狙いでいきます。
あらけん | 2017年6月2日 06:11tomokazuさん，どうもです。
この鯛白湯は美味しいですよね。
亀戸のあの大行列店にも決して引けを取らないと思いますよ。
並びなしにいただけるのはすごすぎます。
RAMENOID | 2017年6月2日 06:59こんにちは。
私も次はこれをいただきたいと思っています。
ホワイトつけ麺はまだ提供期間があるかと思いますので次回はぜひ。
glucose | 2017年6月2日 10:04どもです。
鯛の旨味がタップリで美味しいですよね。
でも、きょうみたいな暑い日には、ホワイトつけ麺がいいな。
ピップ | 2017年6月3日 15:08こんばんは．
未だに行けてないんですが，鶏白湯がウリでしたよね．きっとこれを頼んでしまうな．
あまりに鮮魚的なのは苦手なんですがどうだったでしょうか．
Paul | 2017年6月3日 23:25Paulさん
鮮魚系での鯛の味わいでした。
でも、鯛の白湯スープは珍しいのでぜひ！
tomokazu | 2017年6月4日 04:22こんにちは。
七福軒さんも美味しいですよね。
次回行った時は、にんにく不使用の
餃子をねらっています。
ももも | 2017年6月4日 23:25こんにちは。
この鯛白湯、美味しいですよね。
また食べたくなりました。
M | 2017年6月10日 10:12
白濁としたスープは鯛の味わいが詰まっていますね〜☆程よくコクも感じられ、美味しく鯛らしさを終止感じられるスープです。鯛だけでこういった白濁としたスープが出来るんですね〜☆美味い♪
具材は、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ、タマネギ、バラ海苔です。レアタイプの豚チャーシューは噛むと旨みが溢れ出す感じ☆鶏チャーシューもしっとりタイプで美味かったです。
麺は、加水率低めのパツンとした歯切れのストレートの細麺です。白濁とした鯛のスープと良く合っています！麺量は体感で150g位ですかね。