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「【5月限定】汁なし担々麺(辛さ:3 痺れ:3)」@らーめん 雅楽 GARAKUの写真【訪問日:5月9日】

技ありな一杯を平らげ、次は東急線を乗り継ぎ
あざみ野に下車。
お目当ては、此方でリリース中の表題メニューです。
辛さ・痺れを選べるとの事で、多少冒険してみようかとも悩みましたが
過去の失敗から、無難に中位の水準でオーダー(笑)

肉味噌・糸唐辛子・ナッツ・ネギで飾られた、お手本の様なビジュアルを楽しみつつ一口。
初っ端の印象としては、痺れ・辛さの双方とも控えめな体に感じていたものの
直ぐ様、花椒に舌をビリビリにされ、これ以上段階を上げていたら拙いところでしたw
対して、全体的にゴマの甘味が支配する雰囲気を変えるべく、辛さの方はもう少し上げて臨むべきだったと反省。
加えて、連食という事でお断りを入れてしまったライスも
後々考えて見れば、〆の判断に相応しくなかったなと、またも反省…(T△T)
作りそのものに関して言えば申し分ない内容でしたが
それ以上に、今回は思い切りの良い判断の重要性を切に感じる一杯となりました…。
どうもご馳走様です。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは!
こちらは1度食べましたが
毎月の限定なんですか?
また、行きたくなりました!

eddie | 2017年5月14日 09:57

こんばんは。
此方は月替わりの限定ですね~。
辛さは、苦手でなければ強気の設定がオススメです!

saima | 2017年5月14日 18:54